Sůl

Sůl neboli chlorid sodný, označovaná také jako jedlá sůl je velmi důležitou sloučeninou potřebnou pro životní funkce většiny organismů. Sůl je nejbohatším přírodním zdrojem sodíku. Látky obsažené v soli pomáhají udržovat rovnováhu vody v těle. Sůl je obsažená ve většině potravin, při vaření a přípravě jídla ji používáme ke zlepšení chuti, dokonce i do sladkých jídel se používá sůl. Sůl se používá i jako konzervant k uchování potraviny, neboť velké množství soli zabraňuje růstu bakterií a tím zkažení jídla.

#ShowMore#

Sůl se získává dvěma hlavními způsoby, těžbou v solných dolech, anebo odpařováním mořské vody. Nejběžnějšími druhy jsou kuchyňská sůl, sůl mořská, himalájská, alpská a další druhy.

Jednotlivé druhy se mohou lišit chutí, složením, barvou. Sůl můžete koupit hrubou nebo jemně mletou.

Jak je to s množstvím soli?

Doporučená dávka je cca 5-6 g soli, což je zhruba jedna čajová lžička soli denně. Nadměrné množství soli je obsaženo především v průmyslově zpracovaných potravinách. Pokud netrpíte žádnými obtížemi a jíte především základní potraviny a pokrmy připravené ze základních potravin, nemusíte se nadměrného příjmu soli obávat. Jídlo si můžete přisolit během vaření i konzumace.

Konzumace nadměrného množství soli může být zdraví škodlivá, ale stejně tak i její nedostatek. Některé soli jsou ze zdravotních důvodů jodizované, tzn. je do nich přidáno malé množství jódu, jehož nedostatek je příčinou mnoha zdravotních potíží.

Nejprodávanější

Pikantní kořenící směs etiopská BerBer BIO
Cereus Etiopská sůl BerBer BIO 120g
Skladem (9 ks)
CEREUS-0036
 
51,90 Kč
Himálajská sůl růžová jemná
 
28,90 Kč
Zeleninová mořská sůl
DRUID Zeleninová sůl 250g
Skladem (2 ks)
DRUID-120
 
32,50 Kč
12bylinná sůl bio
Sonnentor 12bylinná sůl BIO 120g
Skladem (4 ks)
SHOP-00311
 
59 Kč
Pyramidální sůl hrubá
 
84 Kč
Pouštní sůl z Kalahari
 
59 Kč
Mořská sůl s mořskými řasami
 
59 Kč
Himalájská sůl černá
 
26,90 Kč
30 položek celkem
Fleur de Sel
Novinka
139,90 Kč

Ručně sbírané solné vločky z pobřeží řeckého města Messolonghi.

NATURAL-65594
Pouštní sůl z Kalahari
Novinka
59 Kč

Nerafinovaná vřídelní sůl z podzemních jihoafrických jezer. Nepromývaná, bez přidaného jodu.

SHOP-00695
Pyramidální sůl hrubá
Novinka
84 Kč

Jemně křupavé kousky ve tvaru pyramid. Ideální na dozdobení hotového pokrmu.

SHOP-00972
Bylinková směs Kouzelná Provance BIO
BIO
58,90 Kč

Klasická provensálská směs bylinek s růžovou himálajskou solí Cereus. Nechte se zlákat dokonalou vůní Provance.

CEREUS-0010
Pikantní kořenící směs etiopská BerBer BIO
BIO
51,90 Kč

Vynikající, lehce pikantní směs koření s kamennou solí.

CEREUS-0036
Himálajská sl Diamantová mletá
38,90 Kč

Sůl bez chemických příměsí, bez přidaného jódu a bez přípravku na zlepšování sypkosti.

CEREUS-0013
Himálajská sůj růžová mletá
30,90 Kč

Je bohatá na esenciální minerály v přírodní podobě, zejména vápník, draslík, hořčík, železo, zinek, mangan a jód.

CEREUS-0002
Jeně pikantní směs italská Česneková BIO
BIO
58,90 Kč

Jemně pikantní česneková směs s himalájskou solí je vynikající na výrobu domácích dresinků.

CEREUS-0012
Kořenící směs Šangri-La BIO
BIO
51,90 Kč

Lahodná směs koření s vůní orientu a himálajské růžové soli s lehce pikantním nádechem zázvoru.

CEREUS-0008
Kořenící směs Africká Harisa BIO
BIO
51,90 Kč

Velice pikantní směs koření s himalájskou solí je ideální do mexické či ajiské kuchyně.

CEREUS-0009
Himalájská sůl černá
26,90 Kč

Vulkanická sůl s výraznou chutí po vajíčkách.

COUNTRY-413044
Himálajská sůl růžová hrubá
27,50 Kč

Hrubá himalájská sůl vhodná do mlýnku i koupele

COUNTRY-413019
Himálájská sůl růžová jemná
56,90 Kč

Himálajská sůl je čistě přírodní nerafinovaná bez jakýchkoliv aditiv a chemikálií. Tato sůl je správná volba.

COUNTRY-000165
Himálajská sůl růžová jemná
28,90 Kč

Himálajská sůl je čistě přírodní nerafinovaná bez jakýchkoliv aditiv a chemikálií. Pro Vás již připravena najemno.

COUNTRY-413018
Sůl mořská hrubá BIO
37,50 Kč

Hrubá mořská sůl je bohatá na minerály a bez obsahu přidaných látek.

COUNTRY-7565
Nahoru
Další produkty