Luštěniny

Luštěniny jsou semena rostlin z čeledi bobolovitých, sklizená v plné zralosti. Některé druhy se konzumují čerstvé, např. zelený hrách a fazole. Trvanlivost luštěnin je poměrně dlouhá a nejsou náročné na skladování. Pro ideální poměr živin je vhodná kombinace s obilninami.   Luštěniny jsou zdrojem rostlinných bílkovin, to znamená, že díky luštěninám můžeme omezit konzumaci živočišných bílkovin. Luštěniny obsahuji :

  • zdravé tuky
  • mnoho minerálních látek (draslík, hořčík, zinek, železo atd...)
  • vitamíny zejména skupiny B, vitamin E
  • kyselinu listovou
  •  

Dětem je možné podávat luštěniny již od 12. měsíci, a to nejdříve loupanou červenou čočku, později fazolky adzuki a cizrnu. POZOR  vždy jen v množství 1-2 lžíce ideálně v polévce. Ostatní luštěniny od 1,5 roku, ale vždy předem namáčet a vařit s protinadýmavým kořením nebo řasou kombu.

Vaření luštěnin - luštěniny vždy namáčíme, nejlépe přes noc. Namáčecí vodu vždy slijeme, abychom snížili škodlivost purinů obsažených v luštěninách. Jediná výjimka je u fazolí adzuki. Tam vždy vaříme v namáčecí vodě. U všech druhů luštěnin sbíráme pěnu, když je přivedeme do varu a pěna se tvoří. Dále je nutné přidat mořskou řasu Kombu (pokud není uvedeno v receptu jinak)

Cena a štítky
33 produktů

PRO-BIO Cizrna ve slaném nálevu BIO 400g

PRO-BIO Cizrna ve slaném nálevu  BIO 400g
Kód:V1PRO-BIO-4660
Sterilovaná cizrna je vynikající trvanlivá potravina připravená ihned k použití - do pomazánek...
Skladem 5 ks
33,20 Kč

Hrstka luštěnin směs 500g

Hrstka luštěnin směs 500g
Kód:MED-002490

Skladem 4 ks
38,50 Kč

PRO-BIO Čočka zelená BIO 500g

PRO-BIO Čočka zelená BIO 500g
Kód:PRO-BIO-0093
Zelená čočka je vhodná jako příloha i základ salátu.
Skladem 5 ks
55,70 Kč

Country Life čočka červená celá BIO 500g

Country Life čočka červená celá BIO 500g
Kód:COUNTRY-120013
Čočka celá drží dobře tvar a nerozváří se. Hodí se i do rizota, na polévku nebo k zapékání mís...
Skladem více jak 5 ks
47,40 Kč

Country Life čočka zelená velká BIO 500g

Country Life čočka zelená velká BIO 500g
Kód:COUNTRY-120020
Velká zelená čočka v biokvalitě, je rychle připravená, nemusí se namáčet.
Skladem více jak 5 ks
42,40 Kč

Country Life Fazole červená ledvina BIO 500g

Country Life Fazole červená ledvina BIO 500g
Kód:COUNTRY-120017
Je označována i jako „chilli fazole“ a v Mexiku se z ní připravuje tradiční jídlo „chilli con ...
Skladem více jak 5 ks
60,60 Kč

Country Life Cizrna hrách římský BIO 500g

Country Life Cizrna hrách římský BIO 500g
Kód:COUNTRY-120024
Cizrna má jemně oříškovou chuť, a je lehce krémová. Patří mezi tři nejrozšířenější luštěniny n...
Skladem více jak 5 ks
52,70 Kč

Country Life Hrách žlutý půlený BIO 500g

Country Life Hrách žlutý půlený BIO 500g
Kód:COUNTRY-120023
Je ceněn pro svůj vysoký obsah vitamínu A a navíc na talíři krásně vypadá a výborně chutí.
Skladem 4 ks
41,60 Kč

Country Life Čočka červená loupaná půlená BIO 500g

Country Life Čočka červená loupaná půlená BIO 500g
Kód:COUNTRY-120014
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny, nemusí se namáčet a je rychle uvařená.
Skladem více jak 5 ks
55,90 Kč

Country Life Čočka tmavozelená BIO 500g

Country Life Čočka tmavozelená BIO 500g
Kód:COUNTRY-120019
Tmavozelená čočka v biokvalitě, je rychle připravená, nemusí se namáčet, drží tvar.
Skladem 4 ks
75,40 Kč

Country Life Fazole adzuki BIO 500g

Country Life Fazole adzuki BIO 500g
Kód:COUNTRY-120015
Fazole adzuki jsou výborné do omáček či pomazánek, skvěle zasytí.
Skladem 5 ks
49,80 Kč

Country Life Fazole pinto BIO 500g

Country Life Fazole pinto BIO 500g
Kód:COUNTRY-120018
Fazole Pinto je lehce pikantní chuti. Vhodné na přípravu polévek, pomazánek či v zapečených po...
Skladem 3 ks
49,00 Kč

Country Life Cizrna 500g

Country Life Cizrna 500g
Kód:COUNTRY-122029
Novinka
Královna luštěnin s jemnou oříškovou chutí a lehce krémovou konzistencí. Můžete ji použít jako...
Skladem více jak 5 ks
39,00 Kč

Country Life Hrách zelený půlený BIO 500g

Country Life Hrách zelený půlený BIO 500g
Kód:COUNTRY-120031
Hrách je velmi sytný a vydatný, neměl by chybět v žádném jídelníčku.
Skladem více jak 5 ks
46,80 Kč

PROVITA Čočka červená půlená 500g

PROVITA Čočka červená půlená 500g
Kód:VEGA-393
Jedna z nejoblíbenějších luštěnin. Červená čočka nemá slupku, tedy je lépe stravitelná.
Skladem více jak 20 ks
25,20 Kč

PROVITA Adzuki fazole 400g

PROVITA Adzuki fazole 400g
Kód:VEGA-455
Adzuki fazole skvělé chuti, na kaši, pomazánku či směs.
Skladem více jak 5 ks
35,90 Kč

Country Life Fazole navy BIO 500g

Country Life Fazole navy BIO 500g
Kód:COUNTRY-120021
Fazole navy vyniká jemnou chutí. Obsahuje spoustu vlákniny.
Skladem 4 ks
54,40 Kč

PROVITA Fazole mungo 500g

PROVITA Fazole mungo 500g
Kód:VEGA-712
Jsou výborným zdrojem vápníku, hořčíku, železa, kyseliny listové, bílkovin, draslíku a vláknin...
Skladem více jak 5 ks
33,90 Kč

Country Life Polévková směs BIO 200g

Country Life Polévková směs BIO 200g
Kód:COUNTRY-7080
Polévková směs, která lze použít jako základ do zeleninových polévek. Směs opravdu zasytí.
Skladem více jak 5 ks
24,50 Kč

PROVITA Hrách zelený celý 500g

PROVITA Hrách zelený celý 500g
Kód:VEGA-920
Vynikající a velice jemná luštěnina je vhodná na přípravu salátů, do polévek a jako příloha.
Skladem více jak 5 ks
16,60 Kč

Country Life Fazole černé oko 500g

Country Life Fazole černé oko 500g
Kód:COUNTRY-122018
Fazole černé oko má jemnou chuť, které je ideální zkombinovat s pikantním asijským či mexickým...
Skladem více jak 5 ks
50,10 Kč

PROVITA Fazole červená ledvina 500g

PROVITA Fazole červená ledvina 500g
Kód:VEGA-9999791
Lahodná luštěnina se skvěle hodí na chilli con carne a do pečení. Mají lehce nasládlou chuť.
Skladem více jak 5 ks
49,90 Kč

PRO-BIO Fazole hnědé Borlotti 400g

PRO-BIO Fazole hnědé Borlotti 400g
Kód:V1PRO-BIO-4662
Fazole hnědé Borlotti jsou vhodné na přípravu polévek, zeleninových pokrmů a salátů.
Skladem více jak 5 ks
37,80 Kč

PRO-BIO Fazole bílé máslové 400g

PRO-BIO Fazole bílé máslové 400g
Kód:V1PRO-BIO-4664
Fazole bílé máslové jsou vhodné na přípravu polévek, zeleninových pokrmů a salátů.
Skladem 4 ks
40,90 Kč

IDEA Cizrna se slaném nálevu BIO 400g

IDEA Cizrna se slaném nálevu BIO 400g
Kód:COUNTRY-986235
Sterilovaná cizrna v biokvalitě je vhodná k přímé spotřebě. Zrnka jsou měkká, jemná a mají leh...
Skladem více jak 5 ks
38,30 Kč

PROVITA Čočka černá Beluga 400g

PROVITA Čočka černá Beluga 400g
Kód:VEGA-003422
Beluga čočka ma drobná tmavá zrnka s bílým vnitřkem, drží tvar i po uvaření.
Skladem více jak 5 ks
44,10 Kč

Country Life Čočka černá Beluga BIO 500g

Country Life Čočka černá Beluga BIO 500g
Kód:COUNTRY-120058
Nevšední ozdoba každého salátu, rizota nebo polévky. Drží tvar a skvěle vypadá!
Skladem více jak 5 ks
97,00 Kč

Country Life Hrách zelený celý BIO 500g

Country Life Hrách zelený celý BIO 500g
Kód:COUNTRY-120059
Velmi vydatná a sytá surovina, v kombinaci se zeleninou a obilovinami poskytuje bílkoviny vyso...
Skladem více jak 5 ks
44,40 Kč

Country Life Cizrna hrách římský BIO 1kg

Country Life Cizrna hrách římský BIO 1kg
Kód:COUNTRY-000164
Cizrnu můžete také nalézt pod názvem římský hrách a právem patří k nejchutnějším luštěninám. P...
Skladem více jak 5 ks
95,50 Kč

Country Life Čočka červená loupaná půlená BIO 1kg

Country Life Čočka červená loupaná půlená BIO 1kg
Kód:COUNTRY-120062
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny, nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Biokvali...
Skladem 5 ks
87,00 Kč
1

Country Life čočka červená celá BIO 500g

47,40 KčCountry Life čočka červená celá BIO 500g
Čočka celá drží dobře tvar a nerozváří se. Hodí se i do rizota, na polévku nebo k zapékání mís...
2

Country Life čočka zelená velká BIO 500g

42,40 KčCountry Life čočka zelená velká BIO 500g
Velká zelená čočka v biokvalitě, je rychle připravená, nemusí se namáčet.
3

Country Life Fazole červená ledvina BIO 500g

60,60 KčCountry Life Fazole červená ledvina BIO 500g
Je označována i jako „chilli fazole“ a v Mexiku se z ní připravuje tradiční jídlo „chilli con ...
4

Country Life Cizrna hrách římský BIO 500g

52,70 KčCountry Life Cizrna hrách římský BIO 500g
Cizrna má jemně oříškovou chuť, a je lehce krémová. Patří mezi tři nejrozšířenější luštěniny n...
5

Country Life Hrách žlutý půlený BIO 500g

41,60 KčCountry Life Hrách žlutý půlený BIO 500g
Je ceněn pro svůj vysoký obsah vitamínu A a navíc na talíři krásně vypadá a výborně chutí.
6

Country Life Čočka červená loupaná půlená BIO 500g

55,90 KčCountry Life Čočka červená loupaná půlená BIO 500g
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny, nemusí se namáčet a je rychle uvařená.
7

Country Life Čočka tmavozelená BIO 500g

75,40 KčCountry Life Čočka tmavozelená BIO 500g
Tmavozelená čočka v biokvalitě, je rychle připravená, nemusí se namáčet, drží tvar.
8

Country Life Fazole adzuki BIO 500g

49,80 KčCountry Life Fazole adzuki BIO 500g
Fazole adzuki jsou výborné do omáček či pomazánek, skvěle zasytí.
9

Country Life Fazole pinto BIO 500g

49,00 KčCountry Life Fazole pinto BIO 500g
Fazole Pinto je lehce pikantní chuti. Vhodné na přípravu polévek, pomazánek či v zapečených po...
1

PROVITA Fazole mungo 500g

33,90 KčPROVITA Fazole mungo 500g
Jsou výborným zdrojem vápníku, hořčíku, železa, kyseliny listové, bílkovin, draslíku a vláknin...
2

Country Life Fazole pinto BIO 500g

49,00 KčCountry Life Fazole pinto BIO 500g
Fazole Pinto je lehce pikantní chuti. Vhodné na přípravu polévek, pomazánek či v zapečených po...
3

Country Life Hrách zelený půlený BIO 500g

46,80 KčCountry Life Hrách zelený půlený BIO 500g
Hrách je velmi sytný a vydatný, neměl by chybět v žádném jídelníčku.
4

Country Life Fazole navy BIO 500g

54,40 KčCountry Life Fazole navy BIO 500g
Fazole navy vyniká jemnou chutí. Obsahuje spoustu vlákniny.
5

Country Life Polévková směs BIO 200g

24,50 KčCountry Life Polévková směs BIO 200g
Polévková směs, která lze použít jako základ do zeleninových polévek. Směs opravdu zasytí.
6

PRO-BIO Cizrna ve slaném nálevu BIO 400g

33,20 KčPRO-BIO Cizrna ve slaném nálevu  BIO 400g
Sterilovaná cizrna je vynikající trvanlivá potravina připravená ihned k použití - do pomazánek...
7

PROVITA Čočka černá Beluga 400g

44,10 KčPROVITA Čočka černá Beluga 400g
Beluga čočka ma drobná tmavá zrnka s bílým vnitřkem, drží tvar i po uvaření.
8

Country Life Hrách zelený celý BIO 500g

44,40 KčCountry Life Hrách zelený celý BIO 500g
Velmi vydatná a sytá surovina, v kombinaci se zeleninou a obilovinami poskytuje bílkoviny vyso...
9

Country Life Čočka červená loupaná půlená BIO 1kg

87,00 KčCountry Life Čočka červená loupaná půlená BIO 1kg
Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny, nemusí se namáčet a je rychle uvařená. Biokvali...
Vaše oblíbené výrobky Novinky
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Rozumím