Vážení zákazníci, z důvodu přechodu na nový ekonomický systém je momentálně náš e-shop pozastaven. Děkujeme za pochopení.

Oleje, máslo ghí (ghee)

Oleje patří mezi kvalitní zdroje tuků a tuky jsou nositelem chuti neboli, bez tuku není chuť. Vybírejte si však pečlivě, volte kvalitu. Olejů mějte doma několik a používejte je podle určení. Některé oleje jsou určené pouze ke studené kuchyni, na saláty a k přímé spotřebě, některé jsou na pečení a některé jsou určené ke smažení. Rozdíl je v surovině, ze které je olej vyroben, ale i ve způsobu zpracování. Podle způsobu zpracování dělíme oleje na za studena lisované (panenské) a rafinované.

#ShowMore#

Rafinované oleje vznikají při využití vysokých teplot a organických rozpouštědel. Jsou řídké, bez zákalu, nemají žádnou chuť ani vůni. Při vysokých teplotách uvolňují toxické látky. Oleje panenské jsou vyráběny šetrnou metodou lisováním surovin při nízkých teplotách. Obsahují vitamín, nenasycené mastné kyseliny, antioxidanty a další.
Mají chuť a vůni
, nejsou čiré, často obsahují zákal, mohou se zkazit při nesprávném skladování. Slunečnicový, řepkový, olivový, kokosový, anebo méně tradiční druhy jako avokádový, dýňový, lněný a konopný. Všechny jsou plnohodnotnými pomocníky v kuchyni, jen si správně vybrat.

Ghí, ghee, neboli přepuštěné máslo vzniká zahřátím másla a odstraněním mléčné složky.

Proč používat Ghí?

  • Ghí má dlouho dobu trvanlivosti.
  • Ghí má vyšší bod zakouření, může se použít i na smažení.
  • Ghí je vhodné i pro osoby s intolerancí na laktózu.
  • Ghí používejte jako náhradu jakéhokoliv tuku, nepřepaluje se, tedy je vhodné i k pečení a smažení.

Nejprodávanější

EMILE NOËL Olej sojový 500 ml
Momentálně nedostupné (3 ks)
Kód: COUNTRY-430020
 
169,90 Kč
Olivový olej extra panenský
BIO PLANETE Olej olivový extra panenský BIO 500ml
Momentálně nedostupné (1 ks)
Kód: VICOUNTRY-430088
 
269,90 Kč
Olivový olej ve spreji
ALLNATURE Olivový olej ve spreji 250ml
Momentálně nedostupné (5 ks)
Kód: ALL-00144
 
192 Kč
Kokosový olej ve spreji
ALLNATURE Kokosový olej ve spreji 300ml
Momentálně nedostupné (4 ks)
Kód: ALL-00143
 
178,90 Kč
Sezamový olej BIO
EMILE NOEL Olej sezamový pražený BIO 250ml
Momentálně nedostupné (2 ks)
Kód: COUNTRY-4300078
 
211 Kč
Umeocet 500ml
Country Life Umeocet 500ml
Momentálně nedostupné (2 ks)
Kód: COUNTRY-463012
 
86,90 Kč
Olej omega 3 500ml
EMILE NOEL Olej omega 3 BIO 500ml
Momentálně nedostupné (1 ks)
Kód: VICOUNTRY-430137
 
238,90 Kč
Slunečnicový olej na pečení a smažení BIO
PRO-BIO Olej na pečení a smažení BIO 750ml
Momentálně nedostupné (2 ks)
Kód: PRO-BIO-0227
 
169,90 Kč
Kokosový olej dezodorizovaný BIO
PRO-BIO Kokosový olej dezodorizovaný BIO 240g
Momentálně nedostupné (2 ks)
Kód: PRO-BIO-677
 
127 Kč
Lněný olej BIO
HEALTH LINK Lněný olej BIO 250ml
Momentálně nedostupné (2 ks)
Kód: VEGA-501
 
122,90 Kč
17 položek celkem
Olej slunečnicový dezodorizovaný na smažení a pečení BIO
BIO
193,90 Kč

Dezodorizovaný olej lisovaný za studena.

Kód: COUNTRY-430083
Olej slunečnicový na smažení a pečení BIO
Akce BIO
–46 %
Country Life Slunečnicový olej BIO 1l
Momentálně nedostupné (5 ks)
99,90 Kč

Olej lisovaný za studena v kvalitě BIO.

Kód: COUNTRY-999377
Umeocet 500ml
Country Life Umeocet 500ml
Momentálně nedostupné (2 ks)
86,90 Kč

Unikátní ocet, který vlastně octem není. Skvěle dochutí pokrmy.

Kód: COUNTRY-463012
Olej olivový
BIO
EMILE NOËL Olej olivový BIO 500ml
Momentálně nedostupné (1 ks)
242 Kč

Nefiltrovaný panenský olivový olej v biokvalitě.

Kód: VICOUNTRY-430019
Olej omega 3 a 6
BIO
EMILE NOËL Olej omega 3 a 6 BIO 500ml
Momentálně nedostupné (1 ks)
331 Kč

Směs olejů lisovaných za studena. Na studenou kuchyni.

Kód: VICOUNTRY-430125
Olej omega 3 500ml
BIO
EMILE NOEL Olej omega 3 BIO 500ml
Momentálně nedostupné (1 ks)
238,90 Kč

Směs panenských olejů, na studenou kuchyni.

Kód: VICOUNTRY-430137
Sezamový olej BIO
EMILE NOEL Olej sezamový pražený BIO 250ml
Momentálně nedostupné (2 ks)
211 Kč

Sezamový olej z pražených semínek.

Kód: COUNTRY-4300078
Kokosový olej extra panenský
BIO
HEALTH LINK kokosový olej BIO 400ml
Momentálně nedostupné (3 ks)
149,90 Kč

Kokosový olej je vhodný na vaření či na využití v přírodní kosmetice.

Kód: VEGA-001976
Kokosový olej dezodorizovaný BIO
BIO
PRO-BIO Kokosový olej dezodorizovaný BIO 240g
Momentálně nedostupné (2 ks)
127 Kč

Kokosový olej v biokvalitě zbavený vůně.

Kód: PRO-BIO-677
Slunečnicový olej na pečení a smažení BIO
BIO
PRO-BIO Olej na pečení a smažení BIO 750ml
Momentálně nedostupné (2 ks)
169,90 Kč

Olej jemné chuti a vůně.

Kód: PRO-BIO-0227
Jablečný ocet BIO
BIO
EMILE NOEL Ocet jablečný BIO 500ml
Momentálně nedostupné (2 ks)
187,90 Kč

Jablečný ocet se stupněm kyselosti 5°. Nepasterizovaný, nefiltrovaný.

Kód: VICOUNTRY-461004
Sezamový olej BIO
Akce BIO
–24 %
EMILE NOEL Olej sezamový BIO 500ml
Momentálně nedostupné (3 ks)
165,90 Kč

Panenský sezamový olej vysoké kvality.

Kód: COUNTRY-430007
Lněný olej BIO
BIO
HEALTH LINK Lněný olej BIO 250ml
Momentálně nedostupné (2 ks)
122,90 Kč

Panenský lněný olej lisovaný za studena. V kvalitě bio.

Kód: VEGA-501
Kokosový olej ve spreji
Novinka
ALLNATURE Kokosový olej ve spreji 300ml
Momentálně nedostupné (4 ks)
178,90 Kč

Pro rovnoměrné nanášení a přesné dávkování.

Kód: ALL-00143
Olivový olej ve spreji
Novinka
ALLNATURE Olivový olej ve spreji 250ml
Momentálně nedostupné (5 ks)
192 Kč

Vhodný na studenou i teplou kuchyni. Pro rovnoměrné nanášení a přesné dávkování.

Kód: ALL-00144
Nahoru
Další produkty