Hrách, cizrna a sója

Nejprodávanější

Cizrna - římský hrách
 
55 Kč
Cizrna sterilovaná
IDEA Cizrna se slaném nálevu BIO 400g
Skladem (3 ks)
COUNTRY-986235
 
43,90 Kč
Cizrna BIO Rodinné balení
Country Life Cizrna hrách římský BIO 1kg
Skladem (3 ks)
COUNTRY-000164
 
100,90 Kč
Cizrna 2x mini balení Bonduelle
Bonduelle Cizrna mini balení 2x80g
Skladem (1 ks)
SMART-0060909
 
30,90 Kč
Hrách zelený celý
PROVITA Hrách zelený celý 500g
Skladem (1 ks)
VEGA-920
 
17,50 Kč
Cizrna sterilovaná BIO
PRO-BIO Cizrna ve slaném nálevu BIO 400g
Skladem (2 ks)
V1PRO-BIO-4660
 
36,50 Kč
Zelený hrách celý BIO
Country Life Hrách zelený celý BIO 500g
Skladem (2 ks)
COUNTRY-120059
 
47 Kč
Cizrna - Římský hrách
Country Life Cizrna 500g
Skladem (6 ks)
COUNTRY-122029
 
33 Kč
8 položek celkem
Cizrna 2x mini balení Bonduelle
30,90 Kč

Praktické balení cizrny 2x 80g. Porce tak akorát pro jednoho

SMART-0060909
Cizrna - Římský hrách
33 Kč

Královna luštěnin s jemnou oříškovou chutí a lehce krémovou konzistencí. Můžete ji použít jako přílohu nebo jako základ pomazánek a polévek.

COUNTRY-122029
Cizrna BIO Rodinné balení
BIO
100,90 Kč

Cizrnu můžete také nalézt pod názvem římský hrách a právem patří k nejchutnějším luštěninám. Poradíme vám jak uvařenou cizrnu zamrazit.

COUNTRY-000164
Cizrna - římský hrách
BIO
55 Kč

Cizrna má jemně oříškovou chuť, a je lehce krémová. Patří mezi tři nejrozšířenější luštěniny na světě. Vychutnejte si ji v biokvalitě.

COUNTRY-120024
Zelený hrách celý BIO
BIO
47 Kč

Velmi vydatná a sytá surovina, v kombinaci se zeleninou a obilovinami poskytuje bílkoviny vysoké kvality.

COUNTRY-120059
Cizrna sterilovaná
BIO
43,90 Kč

Sterilovaná cizrna v biokvalitě je vhodná k přímé spotřebě. Zrnka jsou měkká, jemná a mají lehce nasládlou oříškovou chuť.

COUNTRY-986235
Cizrna sterilovaná BIO
BIO
36,50 Kč

Sterilovaná cizrna je vynikající trvanlivá potravina připravená ihned k použití - do pomazánek, na polévku, na salát, nebo na kaši.

V1PRO-BIO-4660
Hrách zelený celý
17,50 Kč

Vynikající a velice jemná luštěnina je vhodná na přípravu salátů, do polévek a jako příloha.

VEGA-920

Hrách patří k tradiční české potravině. Semena hrachu mohou mít bílou, žlutou, zelenou nebo béžovou barvu. Nepleťte si hrách se zeleným hráškem, což je nevyzrálý hrách a je to zelenina. Hrách obsahuje vitamíny B, karoten, fosfor, draslík, železo i vápník a hořčík.
Nejtradičněji se z hrachu připravuje hrachová kaše a hrachová polévka

#ShowMore#

Cizrna neboli římský hrách, nejčastěji seženete její béžovou odrůdu. Kulatá semena jemně křupavá s oříškovo-kaštanovou chutí a máslovou strukturou. Cizrna obsahuje hodně železa, vápník, hořčík a další, téměř všechny možné vitamíny, je plná bílkovin. Cizrna je dobře stravitelná, je vhodná i pro děti a těhotné, stejně jako červená čočka.
Cizrnu použijte jako přílohu, rozmixujte na pomazánku (Hummus), použijte do omáček i do polévky. Cizrnovou mouku můžete přidat k pečení.

Jak uvařit cizrnu?

Sója je luštěnina, která vypadá jako menší kulatější fazole, béžovo-žluté barvy. Sója je plná rostlinných bílkovin, minerálních látek a vitamínů. Jako většina luštěnin obsahuje těžce stravitelné látky.
Sója a produkty ze sóji mají mnoho příznivců, stejně tak odpůrců. Sója je zdrojem tzv. plnohodnotných bílkovin (může nahradit maso), obsahuje nenasycené mastné kyseliny, vitamíny a minerální látky, má vysoký obsah vlákniny.
Na druhou stranu obsahuje mnoho rostlinných hormonů, její konzumace se nedoporučuje malým dětem, osobám s nemocemi štítné žlázy a ženám, které se snaží otěhotnět. Platí to především pro průmyslově zpracovanou sóju a sójové výrobky. Sóju ano, ale střídmě.
Mezi nejznámější výrobky patří sójová omáčka, tempeh a tofu. Především tofu je univerzální produkt, který můžete použít do sálátů, do rizota, jako řízečky, rozmixované do pomazánky.  Sójové mléko nebo smetanu můžete použít na vaření jako alternativu kravského mléka.