ISWARI Xylitol sladidlo 250g

Kód: ISWARI-0006
130,80 Kč / ks 52,32 Kč / 100 g
Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do:
8.3.2021
Xylitol je přibližně o 40 % méně kalorický než normální cukr, ale je stejně sladivý.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Xylitol je sladidlo, jež se získává z xylanu obsaženého v rostlinách, ovoci a zelenině. Nemá žádnou vedlejší příchuť. Xylitol je přibližně o 40 % méně kalorický než normální cukr, ale je stejně sladivý a díky velice nízkému glykemickému indexu 13 je vhodný pro diabetiky.

Xylitol je nesmírně ceněn pro svoji schopnost chránit zuby před zubním kazem. Tento účinek je způsoben napadáním ústní mikroflóry zodpovědné zavznik zubního kazu. Má krystalickou podobu jako běžný cukr.

Jak a kde použít xylitol ??  Dávkování: pro dospělé je max. doporučený příjem 100 g/den (6 polévkových lžic) a pro děti do 12 let do 50 g/den (3 polévkové lžíce). Nedoporučuje se pro děti do jednoho roku. Při vyšších dávkách totiž může působit projímavě.

Pozor: nedávejte xylitol svým mazlíčkům, zvířata jej neumí metabolizovat a může být pro ně nebezpečný (podobně jako jiné běžné lidské potraviny: čokoláda, káva, ad.).

Protože xylitol je stejně sladivý jako cukr, jednoduše si oslaďte šálek kávy nebo čaje stejným množstvím, jako u běžného cukru. Krystalický xylitol je také přímo použitelný pro vaření a pečení. Na rozdíl od jiných cukrů se při vysokých teplotách nerozkládá, takže je skvělý do všech receptů, které vyžadují cukr. Upravit recept pro použití xylitolu nemůže být snazší – jednoduše požadované množství cukru nahraďte xylitolem v poměru 1:1.


 

  Glykemický index Energetická hodnota Rafinace
Xylitol 13 240 kcal ano
Kokosový cukr 35 319 kcal ne
Agáve sirup 22 320 kcal ano
Bílý cukr 68 385 kcal ano

 


 

Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energie 240 kcal/1005 kJ
Proteiny 0 g
Tuky 0 g
Sacharidy 99,80 g
Vláknina 0 g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Sladidla
Hmotnost: 0.27 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.