ISWARI Xylitol sladidlo 250g

Kód: ISWARI-0006
132 Kč / ks 52,80 Kč / 100 g
Skladem (2 ks)
Můžeme doručit do:
30.6.2022
Možnosti doručení
Xylitol je přibližně o 40 % méně kalorický než normální cukr, ale je stejně sladivý.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Xylitol (známý také jako xilovit nebo březový cukr) je sladidlo, jež se získává z xylanu obsaženého v rostlinách, ovoci a zelenině. Nemá žádnou vedlejší příchuť. Xylitol je přibližně o 40 % méně kalorický než normální cukr, ale je stejně sladivý a díky velice nízkému glykemickému indexu 7 je vhodný také pro diabetiky

Xylitol je nesmírně ceněn pro svoji schopnost chránit zuby před zubním kazem. Tento účinek je způsoben napadáním ústní mikroflóry zodpovědné za vznik zubního kazu. Má krystalickou podobu jako běžný cukr. 

Jak a kde použít xylitol

Dávkování: pro dospělé je max. doporučený příjem 100 g/den (6 polévkových lžic) a pro děti do 12 let do 50 g/den (3 polévkové lžíce). Nedoporučuje se pro děti do jednoho roku. Při velmi vysokých dávkách, může mít mírné projímavé účinky.

Protože xylitol je stejně sladivý jako cukr, jednoduše si oslaďte šálek kávy nebo čaje stejným množstvím, jako u běžného cukru. Krystalický xylitol je také přímo použitelný pro vaření a pečení. Na rozdíl od jiných cukrů se při vysokých teplotách nerozkládá, takže je skvělý do všech receptů, které vyžadují cukr. Upravit recept pro použití xylitolu nemůže být snazší – jednoduše požadované množství cukru nahraďte xylitolem v poměru 1:1. 

Pozor: nedávejte xylitol svým mazlíčkům, zvířata jej neumí metabolizovat a může být pro ně nebezpečný (podobně jako jiné běžné lidské potraviny: čokoláda, káva, atd.). 


Co je glykemický index

Glykemický index udává rychlost vstřebávání sacharidů do krve. Tedy vyjadřuje, o kolik se zvýší hladina krevního cukru za cca 2 hodiny po jídle.


Glykemický index přírodních sladidel


Glykemický index
Xylitol 
7-13
Stévie
0
Erythritol
0
Čekankový sirup
5
Agávový sirup
15
Javorový sirup
54
Třtinový cukr
60
Řepný cukr
68

Složení, specifikace a alergeny 

Složení:
100% xylitol (krystalický)
Specifikace výrobku:
Přírodní sladidlo

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 1 000 kJ / 240 kcal

Tuky:<0,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny:<0,1 g
Sacharidy:100 g
z toho cukry:<0,5 g
Bílkoviny:<0,5 g
Sůl:0,01 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Sladidla
? BIO: Ne
Vegan: Ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení