Oves, tedy i ovesná mouka, vám dokáže díky svému složení poskytnout energii na několik hodin. Proto je vhodná pro sportovce, děti i těžce pracující.
Použití
Ovesná mouka se výborně hodí na slané i sladké pečení, na přípravu kaší. K zahuštění polévek a omáček. Nahradíte-li část pšeničné mouky ovesnou, bude těsto křehčí a vláčnější.