Zeleninové chipsy

 "Chipsy" ze zeleniny se hodí jako příloha nebo na zobání k televizi či pro návštěvu. S bylinkovým či pikantním dipem jsou naprosto výborné. 

Připravíme si:

  • sladké brambory
  • petržel
  • mrkev
  • celer
  • červená řepa
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř
  • kari
  • grilovací koření

Množství každé zeleniny záleží na tom, kolik chipsů si z určitého druhu přejete připravit.

Postup:

Zeleninu oloupeme, omyjeme a nakrájíme na opravdu velmi slabé plátky. 

V uzavíratelné misce smícháme olivový olej s kořením. Samozřejmě použijte jakékoliv, co Vám chutná. Do misky přihodíme pokrájenou zeleninu. Důkladně promícháme, aby se marináda dostala na všechny plátky, poté misku přiklopíme víčkem a ještě protřepeme. Necháme cca 15 minut naložené. 

Troubu rozehřejeme na 180°C. Mezitím si na plech připravíme pečící papír, na který poté plátky rovnoměrně rozprostřeme. Prvních 15 minut pečeme na 180°C, poté troubu stáhneme na cca 110°C a pečeme ještě asi hodinu. Doba pečení je závislá na tom, jakou máte troubu ... Chipsy pravidelně kontrolujte a promíchávejte, aby se nepřipalovaly. 

A máme hotovo! :-) Vychladlé chipsy podáváme jako přílohu nebo chuťovku s různými druhy dipů. 

Obrázek
Vytvořeno08.07.2016
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Rozumím