Čokoládové kousky z kvalitního čokoládového másla jsou vhodné především k pečení a vaření. Ale jsou tak dobré, že budete chodit uzobávat:) Májí výraznou chuť s lehkým nádechem citrusů a koření a na jazyku se rozpouští pomalu.
Čokoláda se vyrábí ručně ve Francii podle tradičních receptur. Na výrobu jsou použity nepražené kakaové boby vzácné odrůdy Criollo. Ta se vyznačuje vysokým obsahem kakaového másla. Boby se pěstují v provincii Satipo v Peru na okraji Amazonského pralesa a jsou ceněné pro svou bohatou škálu ovocných a kořeněných chuťových odstínů a výjimečné aroma.
