Žitné perníčky

zitne-pernicky

 

SUROVINY:

400g žitné mouky
2 vejce
4 lžic medu (můžete použít i javorový sirup, který má krásnou vůni i chuť)
1 lžíce perníkového koření
120g másla
citronová kůra z půlky 1 bio citronu
půl lžíce jedlé sody
150g třtinového cukru
50g mletých ořechů (nejsou podmínkou)

POSTUP:

Všechny suroviny zpracujte v míse na hladké těsto, zabalte do potravinové fólie a uložte na 1 – 2 dny do lednice. 
Odleželé těsto rozválejte na plát. Vykrájejte tvary a rozložte na plech.

Pečte na 180°C dozlatova cca 10 min. Z tohoto množství připravíte cca 150ks perníků standardní velikosti. 

Perníčky můžete nechat čisté neozdobené, potřít nebo ozdobit čokoládou, anebo ozdobit klasicky bílou polevou. 

Dobrou chuť a krásné pečení vám přeje Naturálek, zdravá výživa.

 

naturalek-zitne-pernicky

domaci-zitne-pernicky

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení