Domácí sušenky se semínky ke kávě nebo dětem na svačinu.
Suroviny:
Množství pro cca 30 sušenek
150 g másla
200 g mouky (100 g špaldové mouky a 100 g mandlové mouky)
100 g ovesných vloček
200 g semínek podle chuti (slunečnicová, chia, lněná, sezamová, dýňová)
2 vejce
2 prášek do pečiva
100 g kvalitní hořké čokolády
150 g medu
Máslo nechte hodně změknout, případně nechte rozpustit v kastrůlku. Smíchejte máslo s medem a vejci, a postupně přimíchejte vločky, semínka, a čokoládu nasekanou na malé kousky. Nakonec přimíchejte všechny mouky a prášek do pečiva.
Z husté lepivé směsi tvořte placičky a pokládejte na plech vyložený pečícím papírem.
Pečte při teplotě 150 °C asi 20 minut do růžova.