Tofu pomazánka

Posypte slunečnicovými semínky, ozdobte třeba plátky ředkviček.

1 balení marinovaného tofu
2 lžíce lahůdkového droždí
1 menší cibule od farmáře
lžička slunečnicového oleje
lžíce sójové omáčky Tamari
6 lžic bio mléka
himalájská sůl, pepř dle chuti

Postup

Na oleji osmažte na drobno nakrájenou cibuli. Rozmixujte tofu s mlékem a sójovou omáčkou. Vmíchejte lahůdkové droždí a cibulku. Dochuťte solí a pepřem.

Tip!
Pokud použijete bílé tofu, bude potřeba přidat více sójové omáčky a lépe pomazánku dochutit.
Pokud chcete mít pomazánku úplně hladkou použijte k rozmixování tofu stolní mixer. Tyčový to nezvládne úplně dohladka.