Těstoviny s cuketou

Těstoviny s restovanou cuketou, lehce pálivé chuti díky chilli koření. 

Těstoviny s cuketou

Připravíme si:

  • Jarní cibulka či normální cibule
  • Olivový či řepkový olej (použít se dá také olej kokosový)
  • 2 malé cukety
  • Mořská sůl
  • Pepř
  • Chilli
  • 1 balení těstovin

Postup:

Na pánvi na oleji osmažíme cibulku. Cuketky omyjeme, vydlabeme vnitřky, nakrájíme na proužky, nakrájíme na kostičky a přidáme na pánev k cibulce. Osolíme, ochutíme špetkou chilli, lehce opepříme, promícháme a pod pokličkou dusíme doměkka (můžeme podlít trochou vody). 

Dáme uvařit těstoviny, přecedíme, promícháme s hotovou cuketou a ihned podáváme.