Snad každý miluje linecké cukroví. Znáte recept se špaldovou moukou?
Připravíme si:
- 300 g špaldové mouky
- 200 g másla
- 100 g sladěnky ječmenné (dá se použít i rýžový či pšeničný sirup nebo jiné sladidlo)
- Marmeláda na slepování
Postup:
Všechny ingredience (kromě marmelády, samozřejmě) zpracujeme na hladké těsto ,které necháme odležet 1 hodinu v ledničce.
Následně těsto vyválíme a vykrajujeme tvary podle našich představ.
Pečeme v troubě na 170°C, dokud cukroví nezezlátne.
Po vychladnutí slepujeme kvalitní (nebo domácí) marmeládou.
Tip: Místo marmelády můžeme použít čokoládovou nebo lískooříškovou pastu a dodat tak cukroví novou chuť.
