Sezamové kuličky s brusinkami

SUPER sezamové kuličky. Základem jsou ovesné vločky. Recept je možné připravit i jako bezlepkový.

 Sezamové kuličky s brusinkami

Ingredience:
1 hrnek jemných ovesných vloček
1 hrnek vroucí vody
1/3 hrnku sušených brusinek
1 lžíce tahini
3 lžíce agávového sirupu
1/3 hrnku loupaného světlého sezamu

 Postup:
Jemné ovesné vločky si zalijeme vroucí vodou a necháme odstát 15 minut. Přidáme lžíci tahini, agávový sirup a lžíci sezamových semínek. Nakonec opatrně vmícháme brusinky. Dáme vychladit do lednice. Lehce vlhkýma rukama tvoříme kuličky, které obalujeme v sezamových semínkách. Uchováváme v lednici.

 Tip: Při použití jemných ovesných vloček bez lepku jsou kuličky vhodné pro celiaky.

 Rada: Tahini je pasta ze sezamových semínek. Pokud ji nemáte doma, použijte místo ní více sezamových semínek do těsta.