Špenátová polévka podle raw receptu - tedy zpracovaná i podávaná za studena.
Budeme potřebovat:
- 1 plný, větší šálek listového špenátu
- 1 velká červená paprika
- 2 - 3 šálky vody
- 1 avokádo
- Šťáva z 1 menšího citrónu
- 1 lžíce Tamari
- Špetka mořské soli
Postup:
... snad nemůže být jednodušší. :-) Papriku omyjeme a zbavíme semínek, pokrájíme na menší kousky, taktéž listový špenát a avokádo. Všechny zmíněné ingredience vložíme do mixéru a rozmixujeme.
Podáváme ozdobené lístečkem špenátu.