Chutná večeře nebo svačina. 

• 250 g cizrny (namočené přes noc nebo v plechovce)
• 1 malá červená řepa 
• 1 lžíce olivového oleje
• Šťáva z půlky citronu
• 1 stroužek česneku
• Špetka mořské soli
• Špetka pepře

Pokud používáte sušenou cizrnu, nezapomeňte namočit předem (ideálně přes noc) a v čisté vodě uvařte doměkka. Použít můžete i cizrnu v plechovce.

Červenou řepu nastrouhejte najemno a promačkejte přes cedník - zachyťte šťávu. Dužinu z řepy nevyhazujte, můžeme uložit do mrazáku a využít ji do jiného receptu.

Cizrnu vsypte do mixéru, přidejte šťávu z řepy, olivový olej, citronovou šťávou, česnek, sůl a pepř podle chuti. Rozmixujte do požadované konzistence. Podávejte s čerstvým kváskovým chlebem. 

Dobrou chuť Naturálek - zdravá výživa