Pohanková pomazánka s rajčaty a bazalkou
Výborná pomazánka z pohanky, konopného oleje, sušených rajčátek, bazalky a pórku ... Velice zajímavá kombinace chutí :-)
Pohanková pomazánka s rajčaty a bazalkou
- 200g pohanky (předem namočené přes noc)
- 1 lžíce loupaných konopných semínek
- šťáva z půlky citrónu
- 2 lžíce olivového oleje
- 20 usušených půlek rajčat (předem namočené na 30 minut)
- 15 lístků čerstvé bazalky
- 1/2 čerstvého pórku
- 2 stroužky česneku
- špetka himalájské soli
Postup:
V mixéru jednoduše vše kromě česneku a pórku rozmixujeme najemno :-) (rajčata a lístky bazalky raději nejprve pokrájíme na menší kousky nožem.)
Pórek pokrájíme a vmícháme do pomazánky. Česnek prolisujeme a vmícháme taktéž.
Používáme jako každou jinou pomazánku či paštiku.