Nepečené cukroví stoupá v oblibě. Je nenáročné na přípravu, často je plné lahodných chutí, je šťavnaté a určitě jej můžete připravovat kdykoliv během roku. Navíc mandle, kokos a rozinky, je kombinace, která prostě chutná.
Množství na cca 50 ks kuliček:
- 200 g suchých jahel
- 100 g rozinek
- 100 g oloupaných a opražených mandlí
- 250 g strouhaného kokosu
- 4 lžíce sušeného ovesného nápoje
- Cca 10 lžic rýžového nebo javorového sirupu
- špetka mořské soli
- jako variaci můžete použít ořechové máslo
Jáhly properte, zalijte vodou v poměru 1:2 (1 díl jahel na 2 díly vody), přidejte rozinky a špetku soli a uvařte. Jáhly můžete lehce rozvařit do kašovité konzistence. Odstavte a nechte vychladnout.
Přidejte mandle, kokos, sušený nápoj a postupně přidávejte sirup. Dobře promíchejte v pevnou konzistentní směs. Z těsta tvarujte kuličky a obalujte je v kokosu.
Pokud chcete jinou chuť, přidejte 2-4 lžíce ořechového nebo mandlového másla. Vyzkoušet můžete i sušené ovoce, koření.
Dobrou chuť přeje Naturálek zdravá výživa.