Minipizzy jako předkrm

Mini pizzy, tak akorát do ruky, hodí se jako předkrm, na svačinu, i na osvlavy a posezení s přáteli. 

Suroviny

Postup:

Do větší mísy prosijte všechnu mouku. Droždí rozmíchejte ve vlažné vodě a nechte pár minut pracovat, pak přidejte k mouce. Přidáme sůl, olivový olej a sušené mléko. Vypracujte hladké těsto. Pokud je těsto příliš řídké, přidejte trochu žitné mouky. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme cca 3 - 4 hodiny odpočívat. 

Odpočinuté těsto vyválejte a vykrájejte kolečka o průměru asi 5-10 cm a těsto roztáhněte do všech stran, aby byla placka co nejtenčí.

Placky potřete olivovým olejem a rajčatovým protlakem. Ozdobte nakrájenými cherry rajčátky, plátky žampiónů a sýrem. Navrch přidejte oregáno a bazalku.

Pečte na 180°C asi 15 minut (až budou okraje zlatavé a sýr rozpečený)

Mini pizzy zdobte podle zvyklostí, klidně použijte libovou šunku pro děti nebo kousky trhaného kuřecího masa, ananas, listy špenátu, sušená rajčata, papriky, mladou brokolici, co vám chutná.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení