Marokánky

Sladké marokánky s kandovaným ovocem a čokoládou, cukroví, svačina i mlsání.

Budete potřebovat:

  • 100 g sušeného a kandovaného ovoce (nesířeného)
  • 120 g ořechů (mandle, burské ořechy, vlašské ořechy)
  • 80 g třtinového cukru
  • 20 g másla
  • 40 g špaldové mouky
  • 0,25 l polotučného nebo rostlinného mléka
  • čokoládu na vaření

Postup:

V mléce na mírném ohni rozpustíme máslo, mouku a cukr. Odstavíme ze sporáku a přimícháme nakrájené sušené ovoce a ořechy. Na pečící papír lžicí klademe marokánky libovolné velikosti, které pečeme v předehřáté troubě do zlatova. 
Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni a vychladlé marokánky poléváme z jedné strany.