Sladké marokánky s kandovaným ovocem a čokoládou, cukroví, svačina i mlsání.
Budete potřebovat:
- 100 g sušeného a kandovaného ovoce (nesířeného)
- 120 g ořechů (mandle, burské ořechy, vlašské ořechy)
- 80 g třtinového cukru
- 20 g másla
- 40 g špaldové mouky
- 0,25 l polotučného nebo rostlinného mléka
- čokoládu na vaření
Postup:
V mléce na mírném ohni rozpustíme máslo, mouku a cukr. Odstavíme ze sporáku a přimícháme nakrájené sušené ovoce a ořechy. Na pečící papír lžicí klademe marokánky libovolné velikosti, které pečeme v předehřáté troubě do zlatova.
Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni a vychladlé marokánky poléváme z jedné strany.