Marokánky

Sladké marokánky s kandovaným ovocem a čokoládou, cukroví, svačina i mlsání.

Budete potřebovat:

• 100 g sušeného a kandovaného ovoce (nesířeného)
• 120 g ořechů (mandle, burské ořechy, vlašské ořechy)
• 80 g třtinového cukru
• 20 g másla
• 40 g špaldové mouky
• 0,25 l polotučného nebo rostlinného mléka
• čokoládu na vaření

Postup:

V mléce na mírném ohni rozpustíme máslo, mouku a cukr. Odstavíme ze sporáku a přimícháme nakrájené sušené ovoce a ořechy. Na pečící papír lžicí klademe marokánky libovolné velikosti, které pečeme v předehřáté troubě do zlatova. 
Čokoládu na vaření rozpustíme ve vodní lázni a vychladlé marokánky poléváme z jedné strany.