Kuskusová salát s masem. Jednoduchá příprava a opravdu chutná třeba večeře :-))
Ingredience
½ hrnku kuskusu
1 kuřecí prso z domácího chovu
lžíce řepkového oleje
lžička koření Grilovací sůl s kořením mletá BIO
lžička koření Salátové koření BIO
1 červená paprika, 1 salátová okurka, jarní cibulka od farmáře
hrst mandlí
himalájská sůl a pepř dle potřeby
Postup
Kuskus si uvaříme podle návodu. Maso si nakrájíme na kousky a smícháme s olejem a grilovací solí. N teflonové pánvi si ho osmažíme a přidáme k uvařenému kuskusu. Zeleninu si omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Vmícháme k základu. Nakonec vmícháme salátové koření, mandle a podáváme.
Tip
Salát můžete ozvláštnit naklíčenými mungo fazolemi. Náš článek s klíčením můžete najít zde.