Karambolové lupínky

Máte rádi kokosové či banánové chipsy? Lupínky, nebo chcete-li chipsy z ovoce karambola si můžete vyrobit sami doma, mají krásný tvar hvězdiček a hodí se proto na Vánoce :-) Ale nejen na ně, toto sladké mlsání si samozřejmě můžete dopřát kdykoli v roce. 

Připravíme si:

  • Ovoce karambola, počet kusů záleží na tom kolik lupínků chcete ... (cca 2 - 4 kusy)
  • 250g třtinového cukru nebo medu
  • 250 - 300 ml vody

Postup:

Karamboly nakrájíme na tenké plátky. 
Do hrnce dáme med či třtinový cukr, zalijeme vodou, rozmícháme a přivedeme k varu. Do horké vody přidáme karambolové plátky, odstavíme z plotny a necháme odstát 10 - 15 minut. Následně scedíme a necháme ovoce trošku okapat.
Rozehřejeme troubu na 100°C, hvězdičky dáme na plech s pečícím papírem a pečeme v troubě 1 - 1 a čtvrt hodiny.
Usušené lupínky necháme vychladnout a máme hotovo. 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení