Kamutové mléko

 Rostlinné mléko vyrobené z obiloviny kamut. Široce využitelné jako ostatní rostlinná mléka.

Budeme potřebovat:

• 1 šálek kamutu (předem namočený přes noc)
• 2-3 šálky vody

Postup:

Množství vody záleží na požadované konzistenci mléka. Ingredience rozmixujte najemno a přefiltrujte přes sítko.

Pokud chcete mít mléko sladší, můžete přidat lžičku agávového sirupu.

Do hotového kamutového mléka můžete ještě rozmixovat banán s goji, kakao s pomerančem, jahody, vanilku, vysokoprocentní čokoládu, chia, lněné či konopné semínko, kokos, ...

Tip: Kamutové mléko získá ještě vyšší nutriční hodnotu, připravíme - li ho z naklíčeného kamutu.