Na přípravu nanuků budeme potřebovat:
- Ovoce podle chuti (jahody, maliny, borůvky, ostružiny, kiwi, medový meloun, broskve... ovoce libovolně kombinujte)
- Agávový či jiný sirup
- trošku vody
- přidávám i chia semínka
- dřívka a tvořítka na nanuky (pokud tvořítka nemáte, použijte mističky a potom lžičkou škrabejte :-)
Postup přípravy domácích nanuků
Připravte si kuchyňský mixér. Větší kusy ovoce pokrájejte na menší kousky a všechno nasypte do mixéru, přidejte chia. Přilijeme trošku vody, ne moc, ovoce s vodou musí vytvořit pyré, které částečně drží tvar, nesmí být úplně tekuté.
Přidejte sirup, množství přizpůsobte zvolenému druhu ovoce a zvyklosti sladit. Vše důkladně rozmixujte. Rozlijte do forem na nanuky a dejte ztuhnout do mrazáku, nejlépe přes noc.
Jak ještě vylepšit nanuky?
Do již rozmixované směsi přidejte drobné kousky ovoce. V nanuku bude vypadat hezky.
Vyrobte pruhované nanuky - libovolné druhy ovoce mixujete zvlášť a tvořítka na nanuky plňte postupně ve vrstvách.
Můžete přidat i čerstvé bylinky, například jahodové nanuky ladí skvěle s mátou.