Domácí flapjack

Flapjack neboli ovesná tyčinka, je chutná a zdravá svačina. Vyzkoušejte je upéct doma, je to snadné a pochutnáte si vy i děti. Skvěle se hodí na svačinu, na cesty, před sportem a kdykoliv dostanete hlad.

flapjack (1) 

  • 250 g ovesných vloček 
  • 150 g másla
  • 75 g medu
  • 75 g třtinového cukru (lze vynechat, nebo místo něj použít větší množství medu či agávový sirup)
  • 1 vejce
  • špetka mořské soli
  • ovoce a ořechy (banán, jablko, maliny, borůvky, jahody, para, pekanové, kešu či vlašské ořechy, sušené ovoce, rozinky, různá semínka, ... Celé tyčinky lze také obarvit na hnědo nepraženým kakaem či karobem.)

Troubu předehřejte na 175°C a plech vyložte pečícím papírem. V malém hrnci si rozpusťte máslo, cukr a med nebo sirup. Do misky nasypte ovesné vločky, přidejte vejce, promíchejte a přidejte tekuté suroviny. Nakonec přisypte směs ořechů a ovoce podle výběru, nepražené kakao, semínka, co máte rádi.

Hmotu přemístěte na plech a rozetřete po celé ploše.

Pečte 25 - 30 minut. Po upečení ještě horké rozkrájejte na tyčinky, pak nechte úplně vychladnout.

Dobrou chuť, Naturálek prodejna a e-shop zdravé výživy.