Jedinečné nepečené brownies z datlů a oříšků - originální dezert pro každou příležitost.

Datlové brownies

Jedinečné nepečené brownies z datlů a oříšků - originální dezert pro každou příležitost.

Připravíme si:

• 160g datlí
• 120g lískových oříšků
• Šťáva z pomeranče
• Kůra z cca 1 pomeranče
• 50g nepraženého kakaa
• Špetka mořské soli

Postup:

Nejprve datle nakrájíme na menší kousky. Následně je vložíme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Vmícháme lískové oříšky (předem pokrájené na malé kousky nebo nahrubo namixované), šťávu a kůru z pomeranče, nepražené kakao a sůl. 

Hmotu důkladně vtlačíme do formy a necháme alespoň 1 hodinu před podáváním odpočinout v lednici. 

Datlové brownies podáváme s čerstvým ovocem - nejlépe chutná s malinami či ostružinami...

Tip: Zdá-li se nám dezert málo sladký, můžeme přisladit například agávovým či jiným sirupem - ne cukrem! Vzhledem k tomu, že je dezert nepečený, cukr by mezi zuby "křupal".