Cuketovo - cizrnové placičky

Cuketové placky asi znáte, ale napadlo Vás někdy do nich přidat královnu luštěnin ??? Tak to pojďte vyzkoušet...

 Připravíme si:

Postup

Cuketu nastrouháme na hrubé straně struhadla. Přidáme k ní špetku soli a necháme chvilku (asi 3 minuty) odstát. Poté z cukety "vymačkáme" přebytek šťávy. Cizrnu si orestujeme na špetce kokosového oleje, případně nasucho. Rozmačkáme ji ručně, případně lehce rozmixujeme tyčovým mixérem. Přidáme chilli, prolisovaný česnek, nadrobno nasekanou cibulku, lahůdkové droždí, tři lžíce mouky a špetku soli. Vypracujeme v těsto. Vytvarujeme placičky o průměru 5 - 7 cm a smažíme na kokosovém oleji z každé strany dozlatova. Samozřejmě placičky nemusíme smažit - můžeme je upéct v troubě asi na 180°C. 

Nastavení cookies

Používáme cookies, abychom Vám umožnili pohodlné prohlížení webu a díky analýze provozu webu neustále zlepšovali jeho funkce, výkon a použitelnost

Nezbytné (vždy aktivní nelze vypnout)
Tyto cookies jsou potřeba, aby web fungoval správně
Analytické
Pomáhají nám pochopit, jak web používáte. S jejich pomocí ho můžeme zlepšovat
Profilující (marketingové)
Díky těmto cookies vám můžeme zobrazovat relevantní obsah a reklamy, které pro vás mohou být zajímavé a užitečné

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení