Jednoduchý rychlý dortík bez mouky.

Čokoládový dort ze 3 surovin

Úžasně rychlý a lehký dortík, bez mouky.

• 250 g 70% čokolády
• 5 vajec 
• 2 lžíce agávového sirupu
• Špetka soli 

Žloutky oddělte od bílků. Bílky se špetkou soli vyšlehejte do tuhého sněhu. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládu. Do rozpuštěné čokolády přidejte žloutky a také vyšlehejte. Do čokoládové pěny opatrně přimíchejte sníh, pečlivě, ale zlehka promíchejte a nalijeme do formy.

Pečte v předehřáté troubě na 250°C cca 5 - 10 minut. 
Nechte vychladnout a podávejte s čerstvým ovocem. Pokud vám náhodou nějaký dort zbyte, uchovejte ho v lednici.