Čokoládovo - pomerančová zmrzlina
Lahodná čokoláda a šťavnatý pomeranč je slibná kombinace na které si jistě pochutnáte. Zmrzlina je vhodná i pro vegany a připravíte ji za chvilku.
- 1 šálek oříšků (mandle, kešu, pekanové, ... namočené přes noc)
- hrstka datlí (namočených přes noc)
- 1/2 šálku mandlového mléka
- 1/4 šálku nepraženého kakaa
- 1 lžíce pomerančové kůry
- pár zrníček himálajské soli
V mixéru rozmixujte datle a oříšky najemno. Přidejte ostatní přísady a rozmixujte do hladkého krému. Směs přendejte do misky a nechte zatuhnout v mrazáku. Podávejte s plátkem pomeranče a nasekanými oříšky, postrouhané čokoládou.