Čokoládovo - pomerančová zmrzlina

Lahodná čokoláda a šťavnatý pomeranč je slibná kombinace na které si jistě pochutnáte. Zmrzlina je vhodná i pro vegany a připravíte ji za chvilku.

• 1 šálek oříšků (mandle, kešu, pekanové, ... namočené přes noc)
• hrstka datlí (namočených přes noc)
• 1/2 šálku mandlového mléka 
• 1/4 šálku nepraženého kakaa
• 1 lžíce pomerančové kůry 
• pár zrníček himálajské soli

V mixéru rozmixujte datle a oříšky najemno. Přidejte ostatní přísady a rozmixujte do hladkého krému. Směs přendejte do misky a nechte zatuhnout v mrazáku. Podávejte s plátkem pomeranče a nasekanými oříšky, postrouhané čokoládou.