Výborné celozrnné rohlíčky, zdravější dobrota pro zdravější Vánoce :-)
Budeme potřebovat:
250g celozrnné pšeničné mouky
50g hladké mouky (můžeme třeba špaldové)
150g rostlinného tuku
100g třtinového cukru
120g kokosu
Z výše jmenovaných ingrediencí zpracujeme těsto. Z těsta následně můžeme rohlíčky vytvarovat, nebo jimi naplnit formičky na rohlíčky – podle mého rychlejší varianta.
Pečeme v předehřáté troubě na cca 170°C.
Tip: Kokosové rohlíčky lehce proměníme na rohlíčky ořechové – místo 120g kokosu použijeme 120g ořechů.