Bramborové noky s pórkovou omáčkou a tofu

Tip na oběd do krabičky, nebo skvělá rychlá večeře.

miska domácích bramborových noků
1 pórek
1/2 hrnku bio mléka
lžička špaldové mouky
ovesné smetany
1 balení bio marinovaného tofu
lžička kokosového oleje
himalájská sůl, pepř dle chuti

Postup

Pórek nakrájejte na kousky a osmažte na pánvi na kokosovém oleji. Až změkne, přijdete na kousky nakrájené tofu a opečte. Smíchejte mléko a špaldovou mouku a přilijte do pánve. Povařte do zhoustnutí. Zjemněte smetanou, osolte a opepřete dle chuti.

Do krabičky si dejte noky, a nakonec zalijte omáčkou.

Postup na přípravu domácích noků.