Veganská bábovka

Rychlá, vynikající bábovka, kterou si ihned oblíbíte pro její lehce banánovou chuť.

Základní těsto:

2 banány (místo vejce)
1,5 hrnečku polohrubé mouky
1 - 1/2 hrnečku třtinového cukru (s cukrem opatrně – banány dělají bábovku sladší)
1/2 hrnečku oleje (můžeme použít třeba kokosový)
1 hrnek rostlinného mléka
kypřící prášek (pokud máme větší pytlík, použijeme jen půlku či méně – jinak by bábovka měla štiplavou chuť)
hrubá mouka/strouhanka na vysypání formy

 

Podle přání a chuti:

  • Mleté ořechy
  • Strouhaný kokos
  • Mák
  • Kakao (pokud chceme dělat mramorovou bábovku)
  • Čokoládu na vaření

 

Postup:

Banány rozmačkáme vidličkou. V míse smícháme všechny ingredience na základní těsto, dobře promícháme, aby se nevytvořily hrudky.
Poté přidáme do těsta podle chuti ořechy, mák či kokos (nebo co máme v bábovce nejraději) a opět dobře promícháme. Poté nalijeme do formy, kterou jsme předem vymazali olejem a vysypali hrubou moukou či strouhankou.
Pokud chceme dělat mramorovou bábovku, část těsta odlijeme a smícháme s kakaem. Do formy lijeme střídavě světlé a tmavé těsto, abychom vytvořili vzor.
Bábovku pečeme v předehřáté troubě na cca 170 – 190°C. Špejlí občas zkusíme, jestli se těsto ještě lepí. V případě, že ne, vyndáme z trouby a necháme vychladnout.

Nakonec bábovku ještě můžeme polít rozpuštěnou čokoládou na vaření. Necháme zatuhnout a podáváme.

Veganská bábovka

 

Obrázek
Vytvořeno09.04.2020
Budete potřebovat

Amylon prášek kypřicí do pečiva bezlepkový BIO 12 g

Amylon prášek kypřicí do pečiva bezlepkový BIO 12 g
Skladem více jak 50 ks
5,36 Kč bez DPH5,90 Kč

VIVANI Čokoláda na vaření mléčná BIO 200g

VIVANI Čokoláda na vaření mléčná BIO 200g
Skladem 5 ks
90,09 Kč bez DPH104 Kč

VIVANI Čokoláda na vaření hořká BIO 200g

VIVANI Čokoláda na vaření hořká BIO 200g
Skladem více jak 5 ks
90,09 Kč bez DPH104 Kč

ALINOR Nápoj rýžový natural BIO 1l

ALINOR Nápoj rýžový natural BIO 1l
Skladem více jak 50 ks
35,22 Kč bez DPH40,50 Kč

ALINOR Nápoj sójový natural BIO 1l

ALINOR Nápoj sójový natural BIO 1l
Skladem více jak 20 ks
33,13 Kč bez DPH38,10 Kč

PRO-BIO Špaldová mouka polohrubá BIO 1 k

PRO-BIO Špaldová mouka polohrubá BIO 1 kg
Skladem více jak 20 ks
74,26 Kč bez DPH85,40 Kč

PRO-BIO Cukr třtinový moučkový BIO 400g

PRO-BIO Cukr třtinový moučkový BIO 400g
Skladem 1 ks
46,61 Kč bez DPH53,60 Kč

NATURAL Celozrnná mouka žitná 1kg

NATURAL Celozrnná mouka žitná 1kg
Skladem více jak 5 ks
16,96 Kč bez DPH19,50 Kč

Country Life Sirup agávový BIO 250ml

Country Life Sirup agávový BIO 250ml
Skladem více jak 5 ks
79,48 Kč bez DPH91,40 Kč
Vložit vybrané produkty do košíku
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Rozumím