Superpotraviny

Superpotraviny je skupina potravin a doplňků stravy přírodního původu, které se vyznačují vysokým obsahem důležitých živin pro organismus.

Co patří do kategorie superpotravin?

Neexistuje žádný prověřený seznam superpotravin, z různých zdrojů se soupis potravin může lišit. Nicméně z pohledu našeho e-shopu a potravin které nabízíme, bychom vyzdvihli tyto. 

#ShowMore#

Lucuma

• exotické ovoce, pochází z Peru a je známé také jako „zlato Inků“. Má jemnou sladkou karamelovou chuť a používá se jako sladidlo. Má nízký glykemický index. Lucuma je bohatá na vlákninu, vitamíny a minerály. Především vitamíny C, B, betakaroten, vápník, fosfor a železo. Prášek z lucumy se běžně používá jako zdravější náhrada cukru.

Čisté kakaové boby

• Kakaové boby jsou sušené plody kakaovníku. Jsou základem kvalitních čokolád. Mají silnou hořkou až zemitou chuť. Obsahují velké množství prospěšných látek, které ovšem zůstanou nejvíce zachovány při šetrném zpracování. Proto vybírejte ideálně nepražené boby vcelku, anebo nahrubo drcené. Boby jsou zdrojem například hořčíku, železa, manganu, zinku a dalších látek. Nejvyšší obsah prospěšných látek mají boby nepražené. Kakaové boby obecně příznivě ovlivňují duševní zdraví i náladu.
  Použijte je jako posyp místo kakaa, hodí se do dezertů, smoothie nebo k výrobě domácí čokolády. Rychle zaženou hlad a chuť na sladké, dodají okamžitě energii.

Mladý ječmen a další zelené potraviny

• Zelený ječmen podporuje očistu těla od škodlivých látek, podporuje správné zažívání, optimalizuje a udržuje zásadité pH a podporuje naši imunitu, pomáhá dodat energii. Stejně prospěšné jsou i další zelené potraviny chlorella a Spirulina.

Oříšky a semínka

• rozhodně celá kategorie. Ořechy a semena obsahují především prospěšné tuky a bílkoviny. Přidávejte je do snídaňové kaše, do smoothie, do jogurtu, ke svačině s ovocem. Posypte ořechy salát, přidejte je do dezertů a jiného sladkého pečení.

Zelený čaj

• netřeba dlouze představovat, pije se už po celá staletí. Pití zeleného čaje pomáhá být fit, udržuje v kondici trávení, pomáhá se soustředěním a podporuje imunitu, což je jen zlomek příznivého působení zeleného čaje na organismus.
  Nejlépe jeho účinky poznáte při každodenním dlouhodobém pití. Doporučené množství je 1-2 šálky denně. Pijte jej horký nebo studený, případně oslaďte podle chuti.

Goji

• neboli Kustovnice čínská - známá též jako červený diamant, jedno z nejpřínosnějších druhů ovoce vůbec. Tyto drobné červené plody jsou nabité vitamíny a minerály.
  Goji seženete nejčastěji ve formě sušených plodů, které můžete jíst přímo, přisypat do ranního müsli, klidně i do čaje, rozmixovat do smoothie. Má lehce sladko kyselou příjemnou chuť.

Červená řepa

• Řepa je zdrojem kyseliny listové, vitamínu C a zejména draslíku a křemíku. Pomáhá správné činnosti nervové soustavy. Červená řepa je typicky česká potravina, je běžně dostupná po celý rok. Šťávu z červené řepy můžete pít přímo, přidat do smoothie.

Kokos

• obsahuje prospěšné tuky, které pomáhají dodat energii, zlepšit zažívání a vstřebávání vitaminů i minerálů.

Mořské řasy

• Mořské řasy neboli mořská zelenina, obsahují mnoho vitamínů a minerálních látek, pomáhají z těla odstranit těžké kovy, jsou zásadotvorné. Navíc na rozdíl od ryb do sebe nevstřebávají škodlivé látky, jednoduše tam kde je moře znečištěné, nerostou.
  Většinu řas používejte přímo, jako slanou pochutinu, přidejte je do salátů, do pomazánek, omáček, skvělé jsou do polévky. 

Chia semínka

• Chia jsou výborným zdrojem vlákniny, mají obrovskou schopnost nasát do sebe tekutinu, umí se zvětšit až 10 x. Obsahují také bílkoviny, vitamíny a minerální látky. Přidat je můžete do snídaňové kaše, do těsta na pečivo, použijte je jako posypku, anebo z nich připravte oblíbený chia pudink.

Lněné semínko

• Lněné semínko je ceněno především pro vysoký obsah prospěšného tuku, kterého má až 37 %.  Obsahuje také bílkoviny a sacharidy, z minerálních látek je to hlavně draslík a fosfor.
  Je charakteristické svou hnědou či žlutou (zlatou) barvou a vejcovitým plochým tvarem. Díky obsahu vlákniny pomáhá i při problémech s trávením, váže na sebe škodlivé látky, které vyvede z těla ven.

Matcha

• jako nejznámější ze zelených čajů. Má opravdu mnoho pozitivních účinků.
  Dodává energii, která se ale uvolňuje postupně až 6 hodin po vypití, oproti kávě, která má nárazový efekt nabuzení. Matcha pomáhá zrychlit metabolismus. Má několikanásobně vyšší obsah antioxidantů.
  Pozor ale na kvalitu. Vždy vybírejte ověřeného dodavatele. Jen jasně zelený prášek matcha je ten pravý, důležité je i balení a skladování. Více o Matcha.
  Použít jej můžete jako čaj horký i studený, ale i v kuchyni. 

Chilli

• Chilli dokáže pomoci nakopnout a zrychlit metabolismus.

Hořká čokoláda

• Hořká čokoláda je samozřejmě lahodná sama o sobě. Mimo své blahodárné působení na psychiku. Vybírejte kvalitní čokoládu s vysokým obsahem kakaa.

..... a asi bychom mohli pokračovat mnoha zajímavými potravinami.

Jako je to se vším, tak nic se nemá přehánět, tedy ani konzumace superpotravin. Pestrá strava, jejíž součástí mohou být také superpotraviny, je stále cestou pro udržení dobré tělesné i psychické pohody.

Zkuste obohatit svůj jídelníček o některé z těchto superpotravin. Superpotraviny podporují, sílu a energii našeho těla, jsou skvělým zdrojem živin, vitamínů, minerálů, esenciálních mastných kyselin a dalších látek. Podporují imunitu, pomáhají s očistou i přemírou škodlivin z okolí navíc jsou většinou velmi chutné.