RAYNER'S Třtinová melasa classic 340g

Melasa vzniká jako vedlejší produkt při výrobě třtinového cukru. Má sirupovitou konzistenci a výrazně sladkou chuť. Je výtečnou náhražkou běžných sladidel a součástí mnoha tradičních dezertů, zejména těch amerických. 

Bývá nazývána také jako "černé zlato" nebo "černý zázrak".

Melase je opravdu bohatá na přírodní minerály - vápník, hořčík, železo, zinek.
Melasa má velmi silnou chuť , navíc je velmi tmavá a tekutá což trochu znesnadňuje její využití při pečení. Doporučuje se do perníku nebo trochu do jablečného závinu či sušenek.

Doporučenná denní dávka třtinové melasy 

Dospělí: 2 - 3 čajové lžičky (cca 40g)
Děti: do 2 let mohou jíst 1 čajovou lžičku mělasy denně

Dětem je vhodné dávku upravit podle váhy. 

Použití

Rozpusťte požadované množství v horké vodě nebo mléce. Používejte do studené i teplé kuchyně všude, kde byste použili cukr nebo jiné sladidlo.

1 lžíce melasy smíchaná se lžičkou citronové šťávy a sklenicí ledové vody je výborným osvěžujícím nápojem v horkých letních dnech.
Pokud 1 lžíce melasy rozpuštěná v hrnku teplého mléka přivodí rychlý a kvalitní spánek.

Do pečených koláčů, k oslazení zmrzliny a krémů do dezertů. Melasou si oslaďte třeba i snídaňovou kaši nebo smoothie.

Složení, specifikace a alergeny