mohou být součástí spousty pokrmů (mají neutrální chuť)
často se přidávají do nápojů (stačí lžička do skleničky a promíchávat - poté popíjíme) můžete použít vodu, čaj či ovocný nápoj
chiu můžete přidat do domácího pečiva - má mnohem vyšší hodnoty důležitých látek, než jiná populární semínka
velmi oblíbená jsou do salátů, jogurtů, tvarohů, pudingů či marinád
konzumují se s musli, cereáliích, kaších v polévkách či vaječných omeletách
Chia semínka nejsou tvrdá a v tekutině ještě rychle změknou. Pokud chcete konzumovat chia semínky formou gelu můžete použít poměr 1 díl semínek a 10 dílů vody a nechat 7-10 minut odstát. Takto vytvořený gel můžete smíchat s nápojem či pokrmem dle libosti. Pokud chia semínka necháte déle odstát pojmou ještě více vody a budou mnohem měkčí. I gel je potom hustší. V lednici ho můžete skladovat i týden.
Kolik semínek chia jíst denně?
2 lžíce semínek chia zajistí významný příjem využitelného vápníku (až 5x více než v mléce a mnohem lépe využitelnější pro lidské tělo než vápník z pasterizovaného mléka), vlákniny, rostlinných Omega-3 a dalších živin.
