Vážení zákazníci, z důvodu přechodu na nový ekonomický systém je momentálně náš e-shop pozastaven. Děkujeme za pochopení.

PRO-BIO Žitná mouka celozrnná jemně mletá BIO 1kg

Kód: PRO-BIO-9942
41,90 Kč / ks 41,90 Kč / 1 kg
Momentálně nedostupné (3 ks)
Možnosti doručení
Čerstvá celozrnná žitná mouka je potravina se spoustou cenných látek. Připravíme z ní tradiční kváskový chléb.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Celozrnná žitná mouka jemně namletá, oproti pšeničné mouce obsahuje menší množství lepku, a proto i obtížněji kyne. 
Má přirozeně tmavší barvu a obsahuje vlákninu a další cenné živiny, které se nachází v obalu a v klíčku zrna.

Použití

Žitná mouka se výborně hodí na chlebová a perníková těsta. Použít lze samotná nebo v kombinaci s pšeničnou či špaldovou moukou. 

Složení, specifikace a alergeny 

Složení:
Celozrnná mouka žitná*. 
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Specifikace výrobku:
Mlýnský výrobek
Alergeny:
Lepek.

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 1 449 kJ / 342 kcal

Tuky:1,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny:0,1 g
Sacharidy:72,0 g
z toho cukry:1,8 g
Vláknina:
9,0 g
Bílkoviny:6,1 g
Sůl:0,0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky
? BIO: Ano
Bez lepku: Ne
Bez éček: Ano
Vegan: Ano
Vyrobeno: Česká republika
Obal: PAP

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: