PROBIO Špaldová celozrnná mouka jemně mletá BIO 1kg

Kód: PRO-BIO-9941
75,90 Kč / ks 75,90 Kč / 1 kg
Skladem (10 ks)
Můžeme doručit do:
9.12.2022
Možnosti doručení
Celozrnná špaldová mouka jemně mletá je nutričně hodnotnější alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Špaldu dnes není třeba představovat. Už se dostalo do povědomí společnosti, že se jedná o starou nešlechtěnou odrůdu pšenice. Špaldapodobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe stravitelná.

Proto je špaldová mouka čím dál víc oblíbená a v mnoha domácnostech klasickou pšeničnou mouku plně nahradila.

Celozrnná mouka obsahuje vlákninu a další cenné látky, které se nacházejí v obalu a klíčcích zrn. Ty v bílé mouce nenajdete. Celozrnná mouka má oproti klasické, tmavší barvu právě proto, že osahuje klíčky i obal zrna.

Použití

Celozrnnou mouku jemně mletou můžete použít na pečení chleba, buchet, koláčů, nebo k zahušťování pokrmů

Pokud se s celozrnnou moukou teprve seznamujete, nahraďte jí v receptu 1/3 množství mouky a postupně zvyšujte poměr.

Složení, specifikace a alergeny 

Složení:
Celozrnná mouka špaldová*
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Specifikace výrobku:
Mlýnský výrobek

Výživové údaje na 100g

Energetická hodnota 1 457 kJ / 344 kcal

Tuky:1,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny:0,2 g
Sacharidy:64,5 g
z toho cukry:1,3 g
Vláknina:
8,2 g
Bílkoviny:13,4 g
Sůl:0,0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Mouky, BIO potraviny
? BIO: Ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: