PRO-BIO Mouka ječná celozrnná BIO 1kg

Detailní popis produktu

Ječná mouka je velice jemně namletá, tudíž je vhodná do pečení i vaření. Ideální je přidávat ji k jiné mouce v poměru cca 20%. Dodá pak těstu svěžest a odlehčí ho.
Ječná mouka je vynikající hlavně do knedlíčků a na palačinky a lívance, ale v jejímu využití se meze nekladou. Upečete z ní i výbornou mramorovou bábovku nebo muffiny.

Použití:
Mouku můžeme použít na pečení i zahuštění omáček a polévek.

Složení:
Ječná celozrnná mouka.
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota: 1 580 Kj / 374 Kcal
Tuky: 2,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
Sacharidy: 73 g
z toho cukry: 0,8 g
Bílkoviny: 10 g
Sůl: 0,01 g
Vláknina: 10 g