PRO-BIO Chlebová mouka žitná BIO 1kg

Pro snadné pečení vašeho domácího chleba. Chlebová mouka má ve srovnání s klasickou moukou tmavší barvu a hrubší strukturu, tak aby vázala více vody a těsta z ní tak byla tažnější.
Je vhodná k pečení v domácích pekárnách i v peci či troubě. Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké i slané pečení. Hodí se i na housky, krekry, perníčky, pizzy...

Chlebová mouka osahuje část obalu zrna a klíčku. Při mletí se zachovává část obalu zrna a klíčku, a proto obsahují  PROBIO chlebové mouky  více vlákniny a cenných živin než mouky bílé a na delší dobu zasytí.
                                                                                                                       

Složení, specifikace a alergeny