Oleje, máslo ghí (ghee)

Nejprodávanější

Umeocet 500ml
Country Life Umeocet 500ml
Skladem (1 ks)
COUNTRY-463012
 
79 Kč
Přepuštěné máslo Ghí
Natural Jihlava GHÍ - přepuštěné máslo (ghee) 400g
Momentálně nedostupné
NATURAL-09262
 
136 Kč
Kokosový olej extra panenský
HEALTH LINK kokosový olej BIO 400ml
Skladem (3 ks)
VEGA-001976
 
148,90 Kč
Olej slunečnicový na smažení a pečení BIO
Country Life Slunečnicový olej BIO 1l
Skladem (3 ks)
COUNTRY-999377
 
102 Kč
Sezamový olej BIO
–26 %
EMILE NOEL Olej sezamový pražený BIO 250ml
Skladem (4 ks)
COUNTRY-4300078
Původně: 199 Kč  (–26 %)
148 Kč
Slunečnicový olej na pečení a smažení BIO
 
149 Kč
Jablečný ocet
 
75 Kč
Rýžový olej
HEALTH LINK Rýžový olej 500ml
Skladem (4 ks)
VEGA-499
 
125,20 Kč
Dýňový olej BIO
HEALTH LINK Dýňový olej BIO 250ml
Skladem (4 ks)
VEGA-000504
 
175 Kč
Olej olivový
–29 %
EMILE NOËL Olej olivový BIO 500ml
Skladem (2 ks)
VICOUNTRY-430019
Původně: 228 Kč  (–29 %)
163 Kč
33 položek celkem
Avokádový olej 250ml
BIO
381 Kč

Avokádový panenský olej s certifikací bio, fair trade a vegan.

COUNTRY-430068
Kokosový olej
BIO
166 Kč

Kokosový olej bez vůně.

VICOUNTRY-10290
Kokosový olej BIO
BIO
115 Kč
V1COUNTRY-430062
Olej slunečnicový dezodorizovaný na smažení a pečení BIO
BIO
121 Kč

Dezodorizovaný olej lisovaný za studena.

COUNTRY-430083
Ghí - přepuštěné máslo
Akce BIO
–22 %
145 Kč

Máslo, které se nepřepaluje.

VICOUNTRY-430070
Olej slunečnicový na smažení a pečení BIO
BIO
102 Kč

Olej lisovaný za studena v kvalitě BIO.

COUNTRY-999377
Umeocet 500ml
79 Kč

Unikátní ocet, který vlastně octem není. Skvěle dochutí pokrmy.

COUNTRY-463012
Dobré ghí 720ml
311 Kč

Podle Áyurvédy je ghí elixír života, velké rodinné balení.

DAMOD-015
EMILE NOEL Ocet jablečný BIO 500ml
BIO
159 Kč

Jablečný ocet se stupněm kyselosti 5°. Nepasterizovaný.

VICOUNTRY-461004
Olej olivový
Akce BIO
–29 %
163 Kč

Nefiltrovaný panenský olivový olej v biokvalitě.

VICOUNTRY-430019
Olej omega 3 a 6
Novinka BIO
319 Kč

Směs olejů lisovaných za studena. Na studenou kuchyni.

VICOUNTRY-430125
Olej omega 3 500ml
BIO
217 Kč

Směs panenských olejů, na studenou kuchyni.

VICOUNTRY-430137
Sezamový olej BIO
BIO
211 Kč

Panenský sezamový olej vysoké kvality.

COUNTRY-430007
Sezamový olej BIO
Akce Novinka
–26 %
148 Kč

Sezamový olej z pražených semínek.

COUNTRY-4300078
Dýňový olej BIO
BIO
175 Kč

100% dýňový olej lisovaný za studena. S vysokým obsahem polynenasycených tuků.

VEGA-000504
Nahoru
Další produkty

Oleje patří mezi kvalitní zdroje tuků a tuky jsou nositelem chuti neboli, bez tuku není chuť. Vybírejte si však pečlivě, volte kvalitu. Olejů mějte doma několik a používejte je podle určení. Některé oleje jsou určené pouze ke studené kuchyni, na saláty a k přímé spotřebě, některé jsou na pečení a některé jsou určené ke smažení. Rozdíl je v surovině, ze které je olej vyroben, ale i ve způsobu zpracování. Podle způsobu zpracování dělíme oleje na za studena lisované (panenské) a rafinované.

#ShowMore#

Rafinované oleje vznikají při využití vysokých teplot a organických rozpouštědel. Jsou řídké, bez zákalu, nemají žádnou chuť ani vůni. Při vysokých teplotách uvolňují toxické látky. Oleje panenské jsou vyráběny šetrnou metodou lisováním surovin při nízkých teplotách. Obsahují vitamín, nenasycené mastné kyseliny, antioxidanty a další.
Mají chuť a vůni
, nejsou čiré, často obsahují zákal, mohou se zkazit při nesprávném skladování. Slunečnicový, řepkový, olivový, kokosový, anebo méně tradiční druhy jako avokádový, dýňový, lněný a konopný. Všechny jsou plnohodnotnými pomocníky v kuchyni, jen si správně vybrat.

Ghí, ghee, neboli přepuštěné máslo vzniká zahřátím másla a odstraněním mléčné složky.

Proč používat Ghí?

  • Ghí má dlouho dobu trvanlivosti.
  • Ghí má vyšší bod zakouření, může se použít i na smažení.
  • Ghí je vhodné i pro osoby s intolerancí na laktózu.
  • Ghí používejte jako náhradu jakéhokoliv tuku, nepřepaluje se, tedy je vhodné i k pečení a smažení.