Oleje, máslo ghí (ghee)

Nejprodávanější

Přepuštěné máslo GHÍ
 
136 Kč
MOŠTÁRNA HOSTĚTÍN Jablečný ocet BIO 500ml
 
78 Kč
HEALTH LINK Lněný olej BIO 250ml
 
120,50 Kč
Olej olivový
EMILE NOËL Olej olivový BIO 500ml
Skladem (2)
VICOUNTRY-430019
 
228 Kč
SALOOS Jojobový olej 50ml
SALOOS Jojobový olej 50ml
Skladem (2)
V1SALUS-132
 
144 Kč
Olivový olej extra panenský BIO
 
189 Kč
Slunečnicový olej na pečení a smažení BIO
 
149 Kč
Kokosový olej dezodorizovaný BIO
 
106,90 Kč
PLANETE Olej řepkový BIO 500ml
PLANETE Olej řepkový BIO 500ml
Skladem (1)
COUNTRY-004034
 
124,70 Kč
PLANETE Olej avokádový BIO 250ml
PLANETE Olej avokádový BIO 250ml
Skladem (2)
COUNTRY-111010
 
381 Kč
26 položek celkem
Umeocet 500ml
77 Kč

Unikátní ocet, který vlastně octem není. Skvěle dochutí pokrmy.

COUNTRY-6002
MOŠTÁRNA HOSTĚTÍN Jablečný ocet BIO 500ml
78 Kč

Český jablečný ocet vysoké kvality.

COUNTRY-461016
Kokosový olej extra panenský
93,60 Kč

Kokosový olej má i kosmetické využití, vhodné na zábaly vlasů či jako výživa pro pokožku.

VEGA-15044
Kokosový olej dezodorizovaný BIO
Akce
106,90 Kč

Kokosový olej v biokvalitě zbavený vůně.

PRO-BIO-677
PLANETE Kokosový olej BIO 200ml
107 Kč

Kokosový olej od firmy BIO PLANETE pochází z Jižních Filipín. Při zpracování nepřesáhne v žádné fázi 40 °C a proto je tento olej RAW.

COUNTRY-430065
Dobré Ghí (Ghee - přepuštěné máslo) 220ml
118 Kč

Malé balení - třeba na cesty.

DAMOD-014
Kokosový olej BIO
120 Kč
V1COUNTRY-430062
HEALTH LINK Lněný olej BIO 250ml
120,50 Kč

Panenský lněný olej lisovaný za studena. V kvalitě bio.

VEGA-501
Olej slunečnicový dezodorizovaný na smažení a pečení BIO
121 Kč

Dezodorizovaný olej lisovaný za studena.

COUNTRY-430083
PLANETE Olej řepkový BIO 500ml
124,70 Kč

Panenský řepkový olej lisovaný za studena, bez použití chemikálií.

COUNTRY-004034
Přepuštěné máslo GHÍ
136 Kč

Ghí nebo také Ghee či ghíčko je bezvodý máselný tuk, který vzniká přepuštěním másla.

NATURAL-09262
SALOOS Jojobový olej 50ml
144 Kč

Účinný bojovník proti vráskám a pupínkům na pleti, ideální pro problematickou pleť.

V1SALUS-132
Kokosový olej extra panenský
148,90 Kč

Kokosový olej je vhodný na vaření či na využití v přírodní kosmetice.

VEGA-001976
Slunečnicový olej na pečení a smažení BIO
149 Kč

Olej jemné chuti a vůně.

PRO-BIO-0227
EMILE NOEL Ocet jablečný BIO 500ml
159 Kč

Jablečný ocet se stupněm kyselosti 5°. Nepasterizovaný.

VICOUNTRY-461004
Nahoru
Další produkty

Oleje patří mezi kvalitní zdroje tuků a tuky jsou nositelem chuti neboli, bez tuku není chuť. Vybírejte si však pečlivě, volte kvalitu. Olejů mějte doma několik a používejte je podle určení. Některé oleje jsou určené pouze ke studené kuchyni, na saláty a k přímé spotřebě, některé jsou na pečení a některé jsou určené ke smažení. Rozdíl je v surovině, ze které je olej vyroben, ale i ve způsobu zpracování. Podle způsobu zpracování dělíme oleje na za studena lisované (panenské) a rafinované.

#ShowMore#

Rafinované oleje vznikají při využití vysokých teplot a organických rozpouštědel. Jsou řídké, bez zákalu, nemají žádnou chuť ani vůni. Při vysokých teplotách uvolňují toxické látky. Oleje panenské jsou vyráběny šetrnou metodou lisováním surovin při nízkých teplotách. Obsahují vitamín, nenasycené mastné kyseliny, antioxidanty a další.
Mají chuť a vůni
, nejsou čiré, často obsahují zákal, mohou se zkazit při nesprávném skladování. Slunečnicový, řepkový, olivový, kokosový, anebo méně tradiční druhy jako avokádový, dýňový, lněný a konopný. Všechny jsou plnohodnotnými pomocníky v kuchyni, jen si správně vybrat.

Ghí, ghee, neboli přepuštěné máslo vzniká zahřátím másla a odstraněním mléčné složky.

Proč používat Ghí?

  • Ghí má dlouho dobu trvanlivosti.
  • Ghí má vyšší bod zakouření, může se použít i na smažení.
  • Ghí je vhodné i pro osoby s intolerancí na laktózu.
  • Ghí používejte jako náhradu jakéhokoliv tuku, nepřepaluje se, tedy je vhodné i k pečení a smažení.