NOMINAL Bezlepková směs na chléb s lněnou vlákninou 500g
Směs na chléb se lněnou vlákninou slouží k přípravě chleba, ale upéct z ní můžete i menší kousky pečiva například slunečnicové bulky, nebo rustikální kostky - recept níže. Pečivo má výraznější chuť, strukturou i barvou střídy připomíná běžný chléb. Obsahuje kvalitní lněnou vlákninu.
Tato směs NEobsahuje lepek, mléko, vejce, aromata, umělá barviva či konzervanty.
Složení:
Bezlepkový pšeničný škrob, jáhlová mouka, lupinová mouka, bramborové vločky, lněná mouka (4%), zahušťovadlo: guarová mouka, cukr, sůl, chlebové koření.
Skladování:
Skladujte v suchu - dobře uzavřete.
Výživové hodnoty ve 100g:
Energie 1434 kJ/339 kcal
tuky 1,7 g
z toho NMK 0,3 g
sacharidy 70 g
z toho cukry 3,7 g
vláknina 8,2 g
bílkoviny 6,8 g
sůl 2 g
Hmotnost: 500 g
Základní příprava těsta:
500g směs
475 ml(g) vody
20 ml oleje
13g čerstvého droždí
Postup pro přípravu chleba v domácí pekárně:
Jako první nalijte na do pečící nádoby tekuté suroviny – voda a olej. Na ně rozdrobte čerstvé droždí a přidejte směs na chléb. Doporučená dávka droždí ve spojení s vodou pokojové teploty se platí pro 2hodinové programy „gluten free“ sprint (ETA).
Pokud je hotový chléb překynutý, tzn. propadlý s velkými nerovnoměrnými póry ve střídce, snižte dávku droždí nebo použijte chladnější vodu. Pokud je chléb naopak nedokynutý s případnými prasklinami, použijte teplou vodu nebo více kvasnic.
Postup pro pečení v běžné troubě:
Těsto vymíchejte podle návodu. Dávku droždí můžete zvýšit na 15 g/500 g směsi. Těsto nechete chvíli odpočinout a přesuňte jej do vymazané formy. Formu plňte maximálně do 3/5, aby mělo těsto prostor ke kynutí. Pokud se vám těsto příliš lepí na ruce, potřete si je lehce olejem, nebo podsypávejte moukou. Váleček těsta můžete navíc obalit ve směsi semínek. Chléb nechte kynout 45–60 min., chraňte před okoráním.
Pečte ve vyhřáté troubě při 180 °C cca 60 min. Pokud začne povrch chleba příliš rychle tmavnout, překryjte ho alobalem. Po upečení ihned vyklopte, nechte vychladnout na mřížce. Krájejte až po úplném vychladnutí.
Slunečnicové bulky:
Připravte těsto podle základního receptu, množství vody můžete snížit na 465 ml. Z těsta vytvarujte asi 100 g kuličky, obalte ve slunečnicových semínkách a rozložte na plech. Takto připravené nechte kynout asi 40 min, chraňte před okoráním, nestlačujte. Pečte při 200 °C asi 20 min.
Rustikální kostky:
Připravte těsto podle základního receptu. Dlaněmi roztlačte těsto na vrstvu 3 cm silnou a rozkrájejte na obdélníčky (cca 10x15 cm). Horní stranou obtiskněte čtverečky do směsi semínek a přeskládejte na plech. Nechte asi 40 min. kynout. Pečte při 200°C asi 20-25 min.
| Dodavatel | |
| Výrobce | NOMINAL CZ OBCHODNÍ s.r.o. |
Obrázek (1)
Obrázek
Doprava a ROZVOZ je u nás ZDARMA
již od nákupu nad 1200 Kč!!!
Možnosti dopravy u nás:
- Zboží si můžete osobně vyzvednout na prodejně. O uložení zásilky budete informování mailem a sms.
- Pokud náhodou něco zapomenete objednat, snadno dokoupíte při vyzvednutí :-).
- Kamenná prodejna NATURÁLEK, Sladkovského 410.
- Otevírací doba prodejny je po-pá 9:00-18:00, so 9:00-12:00.
- Platit na prodejně můžete kartou nebo v hotovosti.
- V případě dotazů nebo potíží volejte 736 211 533, pište pardubice@bio-natural.cz .
Zásilkovna (+58,00Kč s DPH) balík do 5kg
- Balík do 5Kg
- Vyzvedněte svůj nákup na jedné z poboček. Zásilkovna umožňuje vyzvednutí zboží po celé ČR.
- Zásilka je dostupná do 3 pracovních dnů po vyexpedování objednávky na Vámi vybrané pobočce.
- Platit můžete na pobočce kartou nebo v hotovosti.
- O termínu vyzvednutí budete informováni sms či mailem.
- K vyzvednutí budete potřebujet kód, který dostanete v informační sms či mailu.
Zdarma při objednávce nad 1.200,00 Kč.
Přepravce DPD - kurýrní služba(+89,00 Kč s DPH) balík do 30kg
Přepravce DPD - kurýrní služba(+89,00 Kč s DPH) balík od 31kg do 60kg - hmotnost balíku se počítá dle hmotnosti zboží v košíku
- Vyberte si dopravu domů nebo na jinou adresu.
- Plaťte přímo dopravci hotově na dobírku, nebo kartou.
- Zaplaťte převodem, dle faktury a zboží pouze převezměte.
Pozn. Způsob platby vyberte přímo v jednom z kroků nákupního procesu.
Zdarma při objednávce nad 1.200,00 Kč - PLATÍ PRO BALÍKY DO 30 kg.
ROZVOZ Pardubice a okolí
Náš kurýr - min obj. 699kč - 1199kč - doprava 50 kč s DPH a zároveň obdržíte kupón na slevu -50 kč na další nákup (platnost 30 dní)
Náš kurýr - nad 1200kč - doprava zdarma
• Pokud jste z Pardubic a okolí, můžete si na váš nákup objednat ROZVOZ.
• Rozvážíme 2x týdně, vždy v ÚTERÝ a ve ČTVRTEK.
• Objednat musíte vždy nejpozději v úterý do 8:00 hodin a ve čtvrtek do 8:00 hodin.
• Platba převodem a nebo on-line kartou.
Kde rozvážíme?
Prozatím rozvážíme POUZE po Pardubicích, konkrétně tato PSČ:
530 02 - Pardubice 2
530 03 - Pardubice 3
530 06 - Pardubice 6
530 09 - Pardubice 9
530 12 - Pardubice 12
533 01 - Pardubice 21
533 33 - Pardubice 23
533 51 - Pardubice 17
533 52 - Staré Hradiště u Pardubic
533 53 - Pardubice 19
Platba a dobírka
Platba převodem vždy je ZDARMA
- Po dokončení Vaší objednávky obdržíte e-mailem informace k provedení platby na náš bankovní účet.
- Vždy uvádějte prosím variabilní symbol (číslo faktury), abychom Vaši platbu mohli v pořádku přijmout.
- Zboží odesíláme vždy ihned po obdržení platby (0-2 dny v závislosti na bance).
Při převzetí/vyzvednutí zásilky již nic neplaťte!
Platba dobírkou + 35kč s DPH
Při výběru platby a dodání na dobírku, zaplatíte předávajícímu hotově nebo kartou (pokud to přepravce umožňuje) částku za Váš nákup navýšenou o dobírkový poplatek.
.png)