MANTLER Bezlepková směs sypká 1kg

Kód: VEGA-0086
110,90 Kč / ks 110,90 Kč / 1 kg
Skladem (1 ks)
Můžeme doručit do:
19.5.2021
Bezlepková mouka Mantler je vyrobena na bázi kukuřičné mouky, s přídavkem sójové mouky. Lze ji použít při přípravě široké škály výrobků určených pro bezlepkáře.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Součástí sortimentu rakouské firmy Mantler, která se specializuje zeména na výrobky pro pekaře, jsou i bezlepkové směsi. Vysoká kvalita výrobků je výsledkem přímého kontaktu a komunikace technologů a obchodních zástupců s odběrateli.Bezlepková mouka Mantler změkčuje a zklidňuje střevní sliznici. Protože neobsahuje gluten, dobře ji snášejí i lidé s celiakií. Doporučuje se dále konzumovat při střevní dyspepsii, dráždivém tračníku, chronické kolitidě a chronických onemocněních ledvin. Složení: Kukuřičný škrob, plnotučná sojová mouka, zahušťovadlo (guma guar E 412), emulgátor (sójový lecitin E 322)

Návod k přípravě:

Základní těsto: 500 g bezlepkové směsi, 400 g vody, 5 polévkových lžic oleje, 7 g soli, 1 balíček droždí (42 g), koření dle chuti.

Třicet minut necháme ve formě vykynout. Pečeme při teplotě 200°C asi 30-40 minut. (Důležité: Všechny přísady by měly mít teplotu 30°C.)


 Kalorická hodnota/energie (na 100g): 1460 kJ/ 350 kcal
Bílkoviny: 7,7g
Sacharidy: 74,2g
Tuky: 2,3g
Vláknina: 3,5g

Skladování: Skladujte v suchu a chladu při teplotě do 20°C.

Alergeny: Sója.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: