Luštěniny VEGA PROVITA s.r.o.

Luštěniny jsou semena rostlin z čeledi bobolovitých, sklizená v plné zralosti. Některé druhy se konzumují čerstvé, např. zelený hrách a fazole. Trvanlivost luštěnin je poměrně dlouhá a nejsou náročné na skladování. Pro ideální poměr živin je vhodná kombinace s obilninami.   Luštěniny jsou zdrojem rostlinných bílkovin, to znamená, že díky luštěninám můžeme omezit konzumaci živočišných bílkovin. Luštěniny obsahuji :

  • zdravé tuky
  • mnoho minerálních látek (draslík, hořčík, zinek, železo atd...)
  • vitamíny zejména skupiny B, vitamin E
  • kyselinu listovou
  •  

Dětem je možné podávat luštěniny již od 12. měsíci, a to nejdříve loupanou červenou čočku, později fazolky adzuki a cizrnu. POZOR  vždy jen v množství 1-2 lžíce ideálně v polévce. Ostatní luštěniny od 1,5 roku, ale vždy předem namáčet a vařit s protinadýmavým kořením nebo řasou kombu.

Vaření luštěnin - luštěniny vždy namáčíme, nejlépe přes noc. Namáčecí vodu vždy slijeme, abychom snížili škodlivost purinů obsažených v luštěninách. Jediná výjimka je u fazolí adzuki. Tam vždy vaříme v namáčecí vodě. U všech druhů luštěnin sbíráme pěnu, když je přivedeme do varu a pěna se tvoří. Dále je nutné přidat mořskou řasu Kombu (pokud není uvedeno v receptu jinak)

Cena a štítky
6 produktů

PROVITA Čočka červená půlená 500g

PROVITA Čočka červená půlená 500g
Kód:VEGA-393
Jedna z nejoblíbenějších luštěnin. Červená čočka nemá slupku, tedy je lépe stravitelná.
Skladem více jak 5 ks
25,20 Kč

PROVITA Adzuki fazole 400g

PROVITA Adzuki fazole 400g
Kód:VEGA-455
Adzuki fazole skvělé chuti, na kaši, pomazánku či směs.
Skladem více jak 5 ks
35,90 Kč

PROVITA Fazole mungo 500g

PROVITA Fazole mungo 500g
Kód:VEGA-712
Jsou výborným zdrojem vápníku, hořčíku, železa, kyseliny listové, bílkovin, draslíku a vláknin...
Skladem více jak 5 ks
33,90 Kč

PROVITA Hrách zelený celý 500g

PROVITA Hrách zelený celý 500g
Kód:VEGA-920
Vynikající a velice jemná luštěnina je vhodná na přípravu salátů, do polévek a jako příloha.
Skladem více jak 5 ks
17,50 Kč

PROVITA Fazole červená ledvina 500g

PROVITA Fazole červená ledvina 500g
Kód:VEGA-9999791
Lahodná luštěnina se skvěle hodí na chilli con carne a do pečení. Mají lehce nasládlou chuť.
Skladem 2 ks
52,60 Kč

PROVITA Čočka černá Beluga 400g

PROVITA Čočka černá Beluga 400g
Kód:VEGA-003422
Beluga čočka ma drobná tmavá zrnka s bílým vnitřkem, drží tvar i po uvaření.
Skladem 5 ks
44,10 Kč
1

Country Life čočka červená celá BIO 500g

50,70 KčCountry Life čočka červená celá BIO 500g
Čočka celá drží dobře tvar a nerozváří se. Hodí se i do rizota, na polévku nebo k zapékání mís...
2

Country Life Fazole červená ledvina BIO 500g

62,60 KčCountry Life Fazole červená ledvina BIO 500g
Je označována i jako „chilli fazole“ a v Mexiku se z ní připravuje tradiční jídlo „chilli con ...
3

Country Life Cizrna hrách římský BIO 500g

55,00 KčCountry Life Cizrna hrách římský BIO 500g
Cizrna má jemně oříškovou chuť, a je lehce krémová. Patří mezi tři nejrozšířenější luštěniny n...
4

Country Life Hrách žlutý půlený BIO 500g

46,00 KčCountry Life Hrách žlutý půlený BIO 500g
Je ceněn pro svůj vysoký obsah vitamínu A a navíc na talíři krásně vypadá a výborně chutí.
5

Country Life Čočka tmavozelená BIO 500g

82,90 KčCountry Life Čočka tmavozelená BIO 500g
Tmavozelená čočka v biokvalitě, je rychle připravená, nemusí se namáčet, drží tvar.
6

Country Life Fazole adzuki BIO 500g

57,60 KčCountry Life Fazole adzuki BIO 500g
Fazole adzuki jsou výborné do omáček či pomazánek, skvěle zasytí.
7

Country Life Fazole pinto BIO 500g

50,80 KčCountry Life Fazole pinto BIO 500g
Fazole Pinto je lehce pikantní chuti. Vhodné na přípravu polévek, pomazánek či v zapečených po...
8

Country Life Cizrna 500g

33,00 KčCountry Life Cizrna 500g
Královna luštěnin s jemnou oříškovou chutí a lehce krémovou konzistencí. Můžete ji použít jako...
9

PROVITA Čočka červená půlená 500g

25,20 KčPROVITA Čočka červená půlená 500g
Jedna z nejoblíbenějších luštěnin. Červená čočka nemá slupku, tedy je lépe stravitelná.
1

Country Life Polévková směs BIO 200g

25,30 KčCountry Life Polévková směs BIO 200g
Polévková směs, která lze použít jako základ do zeleninových polévek. Směs opravdu zasytí.
2

PROVITA Čočka černá Beluga 400g

44,10 KčPROVITA Čočka černá Beluga 400g
Beluga čočka ma drobná tmavá zrnka s bílým vnitřkem, drží tvar i po uvaření.
3

PROVITA Fazole mungo 500g

33,90 KčPROVITA Fazole mungo 500g
Jsou výborným zdrojem vápníku, hořčíku, železa, kyseliny listové, bílkovin, draslíku a vláknin...
4

Country Life Čočka tmavozelená BIO 500g

82,90 KčCountry Life Čočka tmavozelená BIO 500g
Tmavozelená čočka v biokvalitě, je rychle připravená, nemusí se namáčet, drží tvar.
5

Country Life Cizrna 500g

33,00 KčCountry Life Cizrna 500g
Královna luštěnin s jemnou oříškovou chutí a lehce krémovou konzistencí. Můžete ji použít jako...
6

PROVITA Čočka červená půlená 500g

25,20 KčPROVITA Čočka červená půlená 500g
Jedna z nejoblíbenějších luštěnin. Červená čočka nemá slupku, tedy je lépe stravitelná.
7

Country Life Fazole navy BIO 500g

55,10 KčCountry Life Fazole navy BIO 500g
Fazole navy vyniká jemnou chutí. Obsahuje spoustu vlákniny.
8

IDEA Fazole červená ledvina sterilovaná BIO 400g

39,90 KčIDEA Fazole červená ledvina sterilovaná BIO 400g
Sterilované fazole připravené k okamžité spotřebě, rychlá příprava a skvělá chuť.
9

Country Life čočka červená celá BIO 500g

50,70 KčCountry Life čočka červená celá BIO 500g
Čočka celá drží dobře tvar a nerozváří se. Hodí se i do rizota, na polévku nebo k zapékání mís...
Vaše oblíbené výrobky Novinky
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Rozumím