Krémová polévka z červené čočky

Ingredience

1 hrnek červené čočky
5 hrnků vody
2 mrkve, 1 cibule, 2 velké brambory ze zahrádky
1 balení rýžové smetany
lžíce
slunečnicového oleje
½ kostky
zeleninového bujónu Wurzl
2 lžičy
polévkového koření
lžička kari koření
himalájská sůl
černý pepř dle chuti

Postup

V dostatečně velkém hrnci na oleji osmahněte cibuli, nechte ji pěkně zezlátnout.

Pak přidejte červenou čočku, očištěné brambory a mrkev, vše nakrájené na kousky a zalijte vodou.

Přidejte kousek bujónu a vařte 15 minut. Pak směs rozmixujte, vmíchejte smetanu a podle chuti osolte a opepřete. Přidejte lžičku kari a 2 lžičky polévkového koření. Promíchejte a podávávejte.

Tip! Polévku si můžete posypat opraženými slunečnicovými semínky.

Pokud si nejste jistí, jak správně červenou čočku uvařit, mrkněte na náš článek na blogu. Je skvělá i jako samostatná příloha.

polévka z červené čočky

polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky

 

Obrázek
Vytvořeno06.11.2019
Tento internetový obchod ukládá soubory cookies, které pomáhají k jeho správnému fungování. Využíváním našich služeb s jejich používáním souhlasíte. Rozumím