HOPI Polévka Ó hladové já 150g

Detailní popis produktu

Složení: Čočka velkozrnná, hrách žlutý loupaný půlený, hrách zelený půlený, vigna čínská (fazole černé oko), sušená cibule, sušená mrkev. Návod k přípravě: Směs přeberte, nasypte na husté sítko, vyperte v horké vodě a vsypte do hrnce (směs není nutné předem namáčet). Přidejte 1,5 – 2 l vody, 2 rozetřené stroužky česneku, 1 čajovou lžičku majoránky, 1 čajovou lžičku kari koření a vařte prudce 15 minut. Poté zmírněte teplotu a nechte vařit dalších 20 – 30 minut. Je-li polévka příliš hustá, zřeďte ji během vaření horkou vodou, neboť studená voda způsobuje tvrdnutí slupky luštěnin. Nakonec přilijte 1 – 2 polévkové lžíce citrónové šťávy, přisolte špetkou soli a dochutíme bílým nebo černým pepřem, popř. zeleninovým bujónem Würzl.