Dobré Ghí (Ghee - přepuštěné máslo) 450ml

Detailní popis produktu

Podle Áyurvédy je ghí elixír života. Díky svým vlastnostem a složení je velmi dobře stravitelný, podporuje vstřebávání veškerých živin, má omlazující a regenerační účinky, posiluje látkovou výměnu a obranyschopnost. Pro své mnohostranné využití a především pro své účinky na zdraví je řazen mezi SUPERPOTRAVINY.

GHÍ lze použít v teplé kuchyni všude tam, kde byste použili jakýkoliv jiný tuk. Místo oleje, másla, sádla...má vysoký bod zápalu, tudíž se nepřipaluje.

Je výborný ke smažení, jako základ všech klasických pokrmů - polévek, omáček, zelenina dušená na GHÍ je bezkonkurenční !

Lze jím nhradit všechny margaríny a máslo při pečení moučníků. Ve studené kuchyni má také své místo, např. nahradí při alergii na mléčnou bílkovinu máslo, je bezlaktózové a přirozeně bezlepkové.

GHÍ snáší dobře pokojovou teplotu, není nutné skladovat v lednici. Ideální je spíž, na přímém slunci by GHÍ mohlo žluknout. Otevřené ghíčko uchovávejte v uzavřené sklenici, aby se dovnitř nedostaly pachy a vlhkost, není nutné chladit.

Neobsahuje, žádné konzervanty, je přírodní a je nutné jej chránit i před choroboplodnými zárodky- jednotlivé porce nabíreje vždy čistou lžící. Ghí může v závislosti na teplotě měnit konzistenci, toto není na závadu, vlastnosti produktu se nemění.