Vážení zákazníci, z důvodu přechodu na nový ekonomický systém je momentálně náš e-shop pozastaven. Děkujeme za pochopení.

Country Life Umeocet 500ml

Kód: COUNTRY-6002
77 Kč / ks 154 Kč / 1 l
Skladem (6 ks)
Můžeme doručit do:
4.4.2024
Možnosti doručení
Unikátní ocet, který vlastně octem není. Skvěle dochutí pokrmy.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Umeocet je červená tekutina, která vlastně není skutečným octem. Namísto kyseliny octové totiž obsahuje kyselinu citronovou.
Jeho chuť je slano-kyselá a jeho vůně je lehce ovocná

Umeocet je čistě přírodní. Vzniká jako vedlejší produkt při nakládání umeboshi švestiček. Obsahuje asi 30 % mořské soli, extrakt z japonských švestiček a listů perilly (shiso).

Použití

Za pomoci umeoctu vykouzlíme chutné zálivky na salát, dochutíme rýži, luštěniny i obiloviny. Hodí se všude tam, kde potřebujete slano-kyselou chuť. Ti otrlý mohou užívat umeocet zamíchaný do vody (1 lžička/cca 0,5 l vody).

Složení, specifikace a alergeny 

Složení:
Ume švestkový ocet bílý 61 % (ume švestky 80 %, jedlá sůl mořská 20 %), shiso listy, jedlá sůl mořská
Specifikace výrobku:
Ocet - ovocný
Alergeny:
Může obsahovat stopy lepku.

Výživové údaje na 100ml

Energetická hodnota 73 kJ / 17 kcal

Tuky:0,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny:0,0 g
Sacharidy:3,4 g
z toho cukry:0,0 g
Bílkoviny:0,8 g
Sůl:25,1 g

Ume ocet

Není to skutečný ocet - jde o tekutinu, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě nakládaných japonských švestiček umeboshi. Obsahuje velké množství minerálních látek, enzymů a vitamínů. Pro svou slano-kyselou chuť se dobře uplatní v zálivkách a obecně jako ochucovadlo.

Ume ocet umí u krémových polévek či omáček krásně vytáhnou chuť. POZOR jenom na to, že jeho chuť je opravdu slaná a tak je potřeba dávat pozor na přidání soli. 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: