Country life Tamari sójová omáčka BIO 200ml

Kód: COUNTRY-461003
Akce Novinka
–12 %
Tamari BIO
106,90 Kč –12 % 94 Kč / ks 47 Kč / 100 ml
Skladem (7 ks)
Můžeme doručit do:
7.12.2021

Tradiční sójová omáčka bez umělých přísad.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tamari vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu omáčce neobsahuje lepek a je chuťově výraznější. Barvu má tmavší a je i hustší.

Tato tamari neobsahuje žádné chemické zvýrazňovače chuti, barviva nebo umělá sladidla.

Chuť tamari je sladko slaná - jedná se o tzv. pátou chuť umami.

Použití

Tamari se hodí na dochucení salátů, polévek, dresinků a omáček, ale i na zeleninu, maso a ryby

V čem je tamari jiná oproti shoyu

  • je vyrobena z přirozeně bezlepkových potravin 
  • má výraznější chuť i barvu 
  • je hustší 
  • hodí se spíše k tepelné úpravě, shoyu ke konečnému dochucení (tamari lépe drží chuť i aroma při tepelné úpravě)

Složení, specifikace a alergeny 

Složení:
Voda, SÓJOVÉ boby* 33 %, jedlá sůl mořská 15,4 % , destilované Sake* (voda, rýže*, jedlá sůl, fermentační činidlo: Aspergillus oryzae), pražené SÓJOVÉ boby* 2,5 % fermentační činidlo (Aspergillus oryzae).
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Specifikace výrobku:
Sójový výrobek - tekuté ochucovadlo
Sója. Může obsahovat stopy lepku.

Výživové údaje na 100ml

Energetická hodnota 228 kJ / 54 kcal

Tuky:0,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny:0,0 g
Sacharidy:3,9 g
z toho cukry:0,0 g
Bílkoviny:9,3 g
Sůl:13,0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Octy, tamari a shoyu (sójová omáčka)
? BIO: Ano
Přirozeně bezlepku: Ano
Bez éček: Ano
Bez laktózy: Ano
Bez palm. oleje: Ano
Bez přid. cukru: Ano
Vegan: Ano
Vyrobeno: Japonsko
Obal: Sklo

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: