Vážení zákazníci, z důvodu přechodu na nový ekonomický systém je momentálně náš e-shop pozastaven. Děkujeme za pochopení.

Country life Tamari sójová omáčka BIO 200ml

Kód: COUNTRY-461003
117,90 Kč / ks 59 Kč / 100 ml
Momentálně nedostupné (2 ks)
Možnosti doručení

Tradiční sójová omáčka bez umělých přísad.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tamari vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu omáčce neobsahuje lepek a je chuťově výraznější. Barvu má tmavší a je i hustší.

Tato tamari neobsahuje žádné chemické zvýrazňovače chuti, barviva nebo umělá sladidla.

Chuť tamari je sladko slaná - jedná se o tzv. pátou chuť umami.

Použití

Tamari se hodí na dochucení salátů, polévek, dresinků a omáček, ale i na zeleninu, maso a ryby

V čem je tamari jiná oproti shoyu

  • je vyrobena z přirozeně bezlepkových potravin 
  • má výraznější chuť i barvu 
  • je hustší 
  • hodí se spíše k tepelné úpravě, shoyu ke konečnému dochucení (tamari lépe drží chuť i aroma při tepelné úpravě)

Složení, specifikace a alergeny 

Složení:
Voda, SÓJOVÉ boby* 33 %, jedlá sůl mořská 15,4 % , destilované Sake* (voda, rýže*, jedlá sůl, fermentační činidlo: Aspergillus oryzae), pražené SÓJOVÉ boby* 2,5 % fermentační činidlo (Aspergillus oryzae).
*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Specifikace výrobku:
Sójový výrobek - tekuté ochucovadlo
Alergeny:
Sója. Může obsahovat stopy lepku.

Výživové údaje na 100ml

Energetická hodnota 228 kJ / 54 kcal

Tuky:0,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny:0,0 g
Sacharidy:3,9 g
z toho cukry:0,0 g
Bílkoviny:9,3 g
Sůl:13,0 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Octy, tamari a shoyu (sójová omáčka)
? BIO: Ano
Přirozeně bezlepku: Ano
Bez éček: Ano
Bez laktózy: Ano
Bez palm. oleje: Ano
Bez přid. cukru: Ano
Vegan: Ano
Vyrobeno: Japonsko
Obal: Sklo

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: