Country Life Tamari sójová omáčka 0,5l
Kód: V1COUNTRY-1132Související produkty
Detailní popis produktu
Tamari vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu omáčce neobsahuje lepek a je chuťově výraznější. Barvu má tmavší a je i hustší.
Tato tamari neobsahuje žádné chemické zvýrazňovače chuti, barviva nebo umělá sladidla.
Chuť tamari je sladko slaná - jedná se o tzv. pátou chuť umami.
Použití
Tamari se hodí na dochucení salátů, polévek, dresinků a omáček, ale i na zeleninu, maso a ryby.
V čem je tamari jiná oproti shoyu
- je vyrobena z přirozeně bezlepkových potravin
- má výraznější chuť i barvu
- je hustší
- hodí se spíše k tepelné úpravě, shoyu ke konečnému dochucení (tamari lépe drží chuť i aroma při tepelné úpravě)
Výživové údaje na 100ml
Energetická hodnota 315 kJ / 74 kcal
| Tuky: | 0,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny: | 0,0 g |
| Sacharidy: | 8,3 g |
| z toho cukry: | 3,4 g |
| Bílkoviny: | 9,8 g |
| Sůl: | 15,0 g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Octy, tamari a shoyu (sójová omáčka) |
|---|---|
| ? BIO: | Ne |
| Přirozeně bezlepku: | Ano |
| Bez éček: | Ano |
| Bez laktózy: | Ano |
| Bez palm. oleje: | Ano |
| Bez přid. cukru: | Ano |
| Vegan: | Ano |
| Vyrobeno: | Japonsko |
| Obal: | Sklo |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář