Country Life Tamari sójová omáčka 0,5l

Tamari vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu omáčce neobsahuje lepek a je chuťově výraznější. Barvu má tmavší a je i hustší.

Tato tamari neobsahuje žádné chemické zvýrazňovače chuti, barviva nebo umělá sladidla.

Chuť tamari je sladko slaná - jedná se o tzv. pátou chuť umami.

Použití

Tamari se hodí na dochucení salátů, polévek, dresinků a omáček, ale i na zeleninu, maso a ryby. 

V čem je tamari jiná oproti shoyu

• je vyrobena z přirozeně bezlepkových potravin 
• má výraznější chuť i barvu 
• je hustší 
• hodí se spíše k tepelné úpravě, shoyu ke konečnému dochucení (tamari lépe drží chuť i aroma při tepelné úpravě)

Složení, specifikace a alergeny