Kokosový sirup má celou řadu výhod, mezi něž patří nízký glykemický index, vysoký podíl minerálních látek a dokonalá chuť. Sirup je velice bohatý na hořčík, draslík a železo. Je to vynikající náhrada bílého cukru, už jen pro jeho skvělou chuť. Chuť tohoto sirupu je lehce exotická s mírným nádechem karamelu a má velice hustou konzistenci.
